Wijnstok Calardis Blanc op onderstam SO4 (Piwi - resistent)

Algemene informatie de wijnstok variëteit Calardis Blanc

Calardis Blanc werd in 1993 gekruist uit de oudervariëteiten Calardis Musqué en Seyve Villard 39-639 in het Instituut voor Wijnstokveredeling in Geilweilerhof in Siebeldingen. Het druivenras is in 2020 opgenomen in de rassenlijst.

Druif

De druiven zijn middelmatig groot, hebben schouders en losse bessen. De kleur van de bessen in de zon doet denken aan muskaatdruif, terwijl de bessen in de schaduw geelgroen blijven, zelfs als ze rijp zijn.

Weerstand variëteit Calardis Blanc

Peronospora +++ Oidium ++ Botrytis +++

Wijn:

De wijn is vol en fruitig met een delicaat kruidig bouquet en smaken van bloedsinaasappel, passievrucht en appel. Door zijn meestal pittige zuurgraad kan hij worden gebruikt als basiswijn voor mousserende wijn.

Teeltadvies:

Wij bevelen aan op middelmatige tot goede standplaatsen te planten, die geen risico mogen lopen op late vorst vanwege de vroege knopzetting. Qua groei en uitzicht lijkt de soort op riesling; rijpt in dezelfde periode als pinot blanc.

Voorbereiding wijnstok variëteit Calardis Blanc:

Calardis Blanc groeit rechtop. De variëteit toont weinig stekeligheid en heeft een lichte neiging tot dubbele scheuten. Het opbrengstniveau ligt eerder boven het gemiddelde, waardoor een opbrengstverlaging kan worden aanbevolen.

Grondvoorbereiding :

Je kunt je grond verbeteren met lavagruis (indien kalkgrond) of met bentoniet en lavameel (indien zandgrond).

Uitplanten :

Maak met een grondboor of spade een gat met een diameter van 10 cm van +/- 30 cm diep. En plant de wijnstok met de ent net boven de grond. De wijnstok mag tussen de 5 en 10 cm uit de grond komen. Plant je wijnstokken tussen 1 mei en 15 mei en laat 1 meter tussen de planten en 1,5 tot 1,8 meter tussen de rijen.

https://youtu.be/oZt4llTGnVw