Wijnstok Hibernal op onderstam 5BB - ook eetdruif (Piwi - resistent)

Algemene informatie de wijnstok variëteit Hibernal: 

Hibernal is een kruising van Seibel 7053 (een rode hybride druif die ook bekend staat als Chancellor) en Riesling. Het bevat genen van Vitis labrusca, V. lincecumii, V. rupestris en Vitis vinifera (de soort waartoe edele variëteiten zoals Chardonnay behoren).

Druif :

Hibernal is een hybride wit druivenras dat in Duitsland werd gekweekt maar voornamelijk (maar nog steeds in kleine hoeveelheden) in Moldavië en Tsjechië wordt geteeld. Er zijn enkele hectaren in Duitsland en Canada.

Weerstand variëteit Hibernal: 

Hoewel het een van de variëteiten is die ontwikkeld zijn met het oog op resistentie tegen plagen en schimmels, is het in slechte jaren gevoelig voor echte meeldauw en/of valse meeldauw.

Wijn :

De wijn is extractief, met een delicaat aroma, van hoge kwaliteit, met zuren van het type Riesling. De variëteit is geschikt voor alle bodemsoorten. Op zware bodems kunnen in sommige jaren, wanneer de druiven overrijp zijn, onaangename vlierbessentonen in de wijn verschijnen. De variëteit rijpt 1-2 weken eerder dan Riesling.

Voorbereiding wijnstok variëteit Hibernal:

Stop je wijnstok 24u in een emmer met water. Zo kan hij zich nog eens volzuigen voor de uitplant.

Grondvoorbereiding :

Je kunt je grond verbeteren met lavagruis (indien kalkgrond) of met bentoniet en lavameel (indien zandgrond).

Uitplanten :

Maak met een grondboor of spade een gat met een diameter van 10 cm van +/- 30 cm diep. En plant de wijnstok met de ent net boven de grond. De wijnstok mag tussen de 5 en 10 cm uit de grond komen. Plant je wijnstokken tussen 1 mei en 15 mei en laat 1 meter tussen de planten en 1,5 tot 1,8 meter tussen de rijen.

https://youtu.be/oZt4llTGnVw