Was können Sie in dieser Nachricht erwarten?
- Was habe ich im Dezember und Januar schon gemacht?
- Was kann ich Anfang Februar drinnen anbauen?
- Was säe ich zwischen dem 1. und 15. Februar unter Glas?
- Was sollen wir Anfang Februar im Freiland säen?
- Welche Aufgaben bleiben im und um den Gemüsegarten noch übrig?
Noch ein paar Kommentare, bevor Sie im Februar mit der Checkliste beginnen
Wenn ich eine Kulturpflanze erwähne, füge ich am Anfang immer den Link zu den Anbauinformationen ein. Es gibt zwei Arten von Artikeln über Nutzpflanzen:- Sie haben die Anbauanleitungen, die Schritt für Schritt erklären, wie man ein Gemüse anbaut, wie zum Beispiel: „ Auberginen anbauen – sich in 13 Schritten in Auberginen verlieben “.
- Es gibt auch Artikel, die mit dem Verb „sow“ enden. Dies sind die Artikel, die Sie ebenfalls aus dem Menü oben auswählen können und die kurze Informationen zur Aussaat enthalten
Im Dezember und Januar drinnen säen
Was habe ich im Dezember und Januar schon gemacht?
- Am 20. Dezember habe ich Paprika und Paprika gesät. Die Pflanzen sind mittlerweile je nach Art 10 bis 25 cm groß, ich werde sie gemäß den Angaben im Link im vorherigen Satz weiter anbauen.
- Am 20. Dezember habe ich auch Auberginen vorgesät (Link zum Anbauratgeber). Die Topfauberginen Mini Ophelia sind 10 cm hoch, haben aber breite, lange Blätter, die Long Violette sind Kletterpflanzen und werden jetzt 20-30 cm hoch.
- Ich habe diese Pflanzen in einem Gewächshaus mit Wachstumslampen angebaut. Wenn Sie nicht über diese Werkzeuge verfügen, können Sie noch bis Anfang März Paprika , Paprika und Auberginen aussäen
Was kann ich Anfang Februar drinnen anbauen?
- Sommerlauch : Wenn Sie Lauch sehr früh haben möchten, um am Ende des Sommers und zu Beginn des Herbstes eine herzerwärmende Suppe zuzubereiten, säen Sie jetzt Sommerlauch aus. Empfohlene Rassen sind Bulgarische Riesen oder Schweizer Riesen
- Spinster-Anbau von Salat : Sie bauen diese frühe Salaternte an und pflanzen sie später unter einem Glas- oder Tunnelgewächshaus aus. Meine Lieblingssorten sind Meikonigin und Wonder of the Four Seasons
- Kresse : Im Garten gibt es derzeit nur sehr wenig frisches Gemüse. Noch ein verirrter Knollensellerie , Pastinaken , etwas Rosenkohl, ... Es gibt wenig Sonne. Aber Sie möchten trotzdem Vitamine bekommen. Dann züchten Sie Ihre eigene Kresse. Sie können sie auf einer doppelten Schicht feuchtem Küchenpapier anbauen, aber auch in einem Glasgefäß für Sprossen können Sie Ihren eigenen Behälter herstellen. Hier gibt es auch einen Sprossen-Ratgeber und einen Link zu Kressesamen .
Wintergemüsegarten in meinem vorherigen Gewächshaus
Was säe ich zwischen dem 1. und 15. Februar unter Glas?
- Früher Spinat : Junge Spinatblätter sind sehr nahrhaft. Die beste Sorte für den Anbau bis März sind die Winterriesen .
- Feldsalat früh: Ich habe zu spät mit dem Winteranbau im Freiland begonnen und war daher kein Erfolg. Diesen Monat werde ich die schwachen Pflanzen entfernen und erneut Feldsalat für eine köstliche Ernte im April aussäen. Hier finden Sie Feldsalatsamen
- Hülsenfrüchte: Ich persönlich bevorzuge die Aussaat vor Ort später im Monat oder sogar im März. Aber es gibt zwei gute Gründe, Ihre Leguminosen vorab unter Glas auszusäen. Oder Sie haben sehr feuchte Erde, in der Ihre Samen sowieso ertrinken würden. Oder Sie haben große Probleme mit Vögeln, die hinter Ihrem Rücken die Samen aufsammeln. In diesen beiden Fällen können Sie Ihre ruhenden Erbsen und Ackererbsen bereits in P7-Töpfe oder Schalen mit 51 Löchern säen. Für Saubohnen würde ich etwas größere P9-Töpfe verwenden.
- Edelwicken : Bitte beachten Sie, dass es hohe und niedrige Sorten gibt. Hier finden Sie beides.
- Erbsen : Genau wie bei ruhenden Erbsen gibt es auch Samen von hohen und niedrigen Sorten. Unter den Erbsensamen finden Sie auch einige Zwischensorten.
- Saubohnen : Für Saubohnen wähle ich zusammen mit vielen anderen Gemüsegärtnern die Sorte Witkiem . Lesen Sie die Zuchtinformationen sorgfältig durch, damit die schwarze Laus nicht die Oberhand gewinnt, wenn es wärmer wird.
- Radieschen : Wenn Sie einen schnellen, gesunden, knusprigen Happen wünschen, säen Sie jetzt Ihre ersten Radieschen unter Glas. In Scheiben auf einem Sandwich mit Hüttenkäse, getrockneten Kräutern und Salz. Immer eine gute Idee! Dieses Jahr werde ich mich auf jeden Fall für diese bunten Radieschen rund gemischt entscheiden
- Karotten : Ich persönlich säe jetzt keine Karotten unter Glas, da die Ernte bis Juni im Gewächshaus oder Gartenschrank bleibt. Ich möchte diesen Platz für Obstkulturen behalten, die im Mai ausgepflanzt werden. Auch mein Boden im Gartenschrank oder Gewächshaus ist zu stark gedüngt, um schöne Karotten wachsen zu lassen. Wenn Sie jedoch frühe süße Karotten möchten, wählen Sie den Amsterdam Bake unter Glas
- Salat – Frühlingsanbau : Ich habe gerade darüber gesprochen, Salat in Behältern im Haus zu säen, ihn in Töpfe umzupflanzen und ihn schließlich in den Gartenschrank zu pflanzen. Diese Vrijster-Ernte kann Ende März geerntet werden. Möchten Sie auch im April-Mai leckeren Salat? Säen Sie nun etwas Salat in Ihr Gewächshaus und bedecken Sie es mit Erde. Wenn Ihre Sämlinge ein zweites Blattpaar bekommen, können Sie sie an die gewünschte Stelle in Ihrem Gartenschrank oder Wintergarten verpflanzen. Hier entscheide ich mich auch für May Queen und Wonder of the Four Seasons .
Was sollen wir Anfang Februar im Freiland säen?
Für Menschen mit schwerem, feuchtem Lehmboden ist die Antwort ganz einfach: „Nichts“. Diese Menschen müssen mit der Aussaat warten, bis der Boden trockener ist. Wenn das zu spät ist, müssen sie möglicherweise sogar Gemüsegartenpflanzen kaufen, um aufzuholen. Menschen mit sandigem Boden oder sandig-lehmigem Boden können bereits über eine Vorsaat nachdenken, wenn auch in sehr begrenztem Umfang. Aber angesichts der sehr nassen Monate Dezember und Januar in den Niederlanden würde ich auch sagen: „Bleiben Sie bei der Aussaat drinnen oder unter Glas.“ Wer weiß, vielleicht bekommen wir in der zweiten Februarhälfte besseres Wetter.Welche Aufgaben bleiben im und um den Gemüsegarten noch übrig?
- Bodenvorbereitung: Ich werde alle meine Beete mit der Grabegabel umdrehen, ich persönlich umgebe nicht.
- Räumen Sie bei Bedarf auf und wärmen Sie Ihre Betten bei Bedarf mit einer Plane oder einem Fleecetuch .
- Beschneiden Sie Ihre Herbsthimbeeren, Beeren und Brombeeren
- Bestellen Sie rechtzeitig Ihre Gemüsegartensamen , Gemüsegartenmaterialien und Pflanzkartoffeln
Ich selbst in meinem Gemüsegarten