Free shipping in the Netherlands & Belgium from €75*

Chicory roots +/- 50 pieces

Delivery time +/- 1 week

Chicory roots, or endive roots, form the basis for growing delicious fresh chicory. These roots are specially grown and selected for forcing chicory in dark spaces, a process in which the roots grow into the typical chicory stumps in ideal conditions. These chicory roots have already undergone a cold period and are, after some trimming of the foliage, immediately ready for planting.

By placing the roots in a dark, cool space and watering regularly, the characteristic heads will develop after a few weeks. Can be grown with or without top soil.

Grow your own tasty chicory with these high-quality chicory roots, and discover the versatility of this special vegetable in your kitchen! Our chicory roots are a selection of approximately 50 roots, packed in a net bag.

Attention!

Chicory roots are a natural product. In order to grow high-quality chicory, they are stored in the refrigerator for 14 days after harvesting. We have already done this for you. The foliage that is still on the root dies off and becomes a bit slimy. Before you plant these roots, you must cut the foliage to 2-3 cm and remove the dead leaves. The photos show chicory roots that have already been cut. The roots are harvested and cut mechanically. As a result, the roots are not all the same length or thickness. Delicious chicory will also grow on the shorter roots. 

More info?

View the Growing Guide here – Growing chicory from chicory seeds or chicory roots in 7 steps.

Verzending

We verzenden je bestelling binnen 1-2 werkdagen*. Bij een besteding van €75,- krijg je één gratis verzending. Verzending is al mogelijk vanaf €3,95. Alle bestellingen worden als pakket verzonden met een track and trace code, zodat je je bestelling altijd kunt volgen. Lees meer over de verzendkosten in onze FAQ.

Levertermijn pre-order
Je bestelling wordt verzonden vanaf de aangegeven leveringsdatum. Dit geldt ook wanneer je een pre-order combineert met producten die wel op voorraad zijn. Wil je de producten die wel op voorraad direct ontvangen? Kies dan bij de verzendwijze voor meerdere leveringen.

Veelgestelde vragen over witlof (of witloof) kweken

Zelf witlof kweken roept soms wat vragen op, vooral als het om de wortels gaat. Geen zorgen, hieronder vind je de antwoorden op de meest voorkomende vragen van andere plukkers.

  • Kan ik de witlofwortels bewaren?
    Ja, dat kan. Bewaar ze koel en een beetje vochtig, bijvoorbeeld in de kelder of in de koelkast. Stop ze bij voorkeur in vochtig zand of wikkel ze in een vochtige doek. Zo blijven de wortels enkele weken goed en klaar om uit te lopen tot verse, knapperige witlof.
  • Er zitten dikke, dunne, lange en korte wortels in de zak. Klopt dat wel?
    Zeker, dat hoort helemaal zo. De vorm van de wortel maakt niets uit. Dikke, dunne, lange of korte wortels kunnen allemaal een mooie, stevige en overheerlijke krop witlof vormen.
  • Help, mijn wortels zijn rot of snotterig!
    Geen paniek, dat is juist een goed teken. Om kwaliteitsvol witlof te kweken worden de wortels na het oogsten twee weken gekoeld bewaard. Dat hebben wij al voor je gedaan. Het loof dat nog aan de wortel zit sterft daardoor af en kan wat snotterig worden. Voor het planten hoef je alleen het loof even bij te knippen en de afgestorven blaadjes te verwijderen. Op de foto’s zie je wortels die al netjes zijn bijgesneden. Helemaal normaal dus en het heeft geen enkele invloed op je oogst.
  • Hoe vaak kan ik oogsten van één wortel?
    Elke wortel geeft één krop witlof. Na de oogst groeit er geen nieuwe krop meer aan. Wil je de wortel toch nog eens proberen? Dat mag. Je krijgt dan losse blaadjes in plaats van een dichte krop en die smaken nog steeds heerlijk.
  • Help, mijn witlof kropt niet!
    Dat ligt vaak aan te veel warmte of licht. Zet de wortels koel, donker en licht vochtig, dan gaat het vanzelf beter. Gebruik voedselarme grond in plaats van potgrond, want te veel stikstof zorgt voor losse kroppen.

Hoe kweek je witloof?

Voor je de wortels plant knip je het loof bij tot ongeveer twee tot drie centimeter en verwijder je de afgestorven blaadjes. Op de foto’s zie je witlofwortels die al netjes zijn bijgesneden.

Zet de wortels daarna rechtop in een bak of emmer en strooi ertussen een dun laagje aarde. Deze wortels hoef je niet af te dekken aan de bovenkant. Je kunt telen met dekgrond of zonder, wat jij het prettigst vindt. Houd de grond licht vochtig en zorg voor een donkere plek. Na een paar weken oogst je je eigen knapperige witlof of witloof.

Voor alle tips en een stap voor stap uitleg kijk je in onze kweekgids.

Chicory roots +/- 50 pieces

€11,95

Number :