Préparez la marinade en mélangeant l'huile, la poudre d'ail, la poudre de paprika et le sel.
Lavez et épluchez les pommes de terre , coupez-les en tranches de 1 cm d'épaisseur. Disposez-le dans un plat à four et versez dessus la marinade. Mélangez bien le tout avec vos mains.
Mettez le plat au four pendant 30 à 45 minutes et remuez les pommes de terre de temps en temps.