Cultiver des fraises - 7 conseils et méthodes pour des masses de fraises
Il n’y a pas de meilleure façon d’apprendre aux enfants que les saveurs sucrées peuvent aussi provenir du potager, plutôt que des cônes en plastique remplis de déchets chimiques. En cultivant vos propres fraises, vous pouvez offrir à vos enfants ou petits-enfants une collation saine. Les enfants aiment vraiment vous aider. Avec un peu de bon sens, vous et votre famille pourrez déguster les douceurs du jardin de juin à octobre. En hiver et au printemps, vous pouvez manger de la confiture de fraises. Personnellement, je ne connais personne qui n'aime pas les fraises. Bref, les fraises au potager sont toujours une bonne idée. Profitez de la cultivation et des visages souriants une fois qu'ils s'ouvrent dans de nombreuses bouches.
Ce sont mes fraisiers préférés. En plantant différentes variétés, vous conservez la fraîcheur de la récolte de poireaux.
Les enfants adorent aider à faire pousser des fraises
Astuce ou méthode 1 : Choisissez le type de fraises que vous souhaitez cultiver
Cultiver des fraises – Il existe deux principaux types de fraises que vous pouvez cultiver : les fraises à une seule production et les variétés à production constante. Il existe de nombreuses variétés au sein de ces deux espèces. Vérifiez attentivement les spécifications pour voir à quel type vous avez affaire. Cela sera important pour le moment et les distances de plantation. Les fraises à production unique cessent de produire des fruits après 2 à 3 semaines en été, tandis que les variétés à production constante continuent jusqu'à l'automne.
Cultiver des fraises persistantes
Cette variété est la plus populaire car la plante produit des fruits 5 années de suite et tout au long de la saison. Cela rend la variété idéale pour une récolte continue de fraises.
Cultiver des fraises à un seul fruit
Cette plante vous donne beaucoup de fraises sur une période de 3 à 4 semaines, généralement entre juin et début août. Idéal pour les vacances d'été.
Fraises des bois comme couvre-solCultiver des fraises des bois
Le fraisier des bois est un très petit type de fraisier et est également toujours en production, il revient chaque année. Même si les fruits sont petits, ils sont pleins de saveur et très sucrés. Ce sont les fraises idéales pour faire de la confiture. Vous pouvez facilement cultiver cette espèce dans des conteneurs ou des pots ou l’utiliser comme couvre-sol comestible.
Où trouve-t-on les plantes ?
Dans la plupart des jardineries, vous trouverez des plants de fraisiers , à la fois monoproducteurs, évolutifs et fraisiers des bois. Vérifiez soigneusement le type que vous achetez, cela peut être une bonne idée de planter différents types afin de pouvoir répartir votre récolte. Achetez vos plantes lorsque vous souhaitez les planter. Si vous les laissez trop longtemps dans le pot, les racines du pot peuvent s'étouffer. En conséquence, les plantes perdent la force de croître fortement. Dans la boutique en ligne, nous proposons des plants de fraisiers de saison d'excellente qualité.
Peut-on aussi semer des fraises ?
Oui bien sûr. En 2014, j'ai semé le Sarian F1 de Horti Tops à partir de graines, mais vous pouvez aussi parfaitement semer les fraises persistantes Baron Van Solemacher (Rügen) . La première année, vous ne récoltez les fraises qu'en automne. La deuxième année à partir de l'été. Vous pouvez également pré-semer les fraises des bois Yellow Cream et les planter en pots ou en bacs de plantation. La couleur de ces fraises des bois est très jolie, les oiseaux ne les voient pas mûres, alors ils les laissent plus tranquilles que leurs confrères rouges. Si vous voulez des fraises de variétés monoproductrices tôt, il est préférable d'acheter des plants. Plus d'informations sur le semis des fraises au conseil 5.
Soyez prudent lors de la plantation
Avant de planter vos plants de fraisiers, vous devez les vérifier très attentivement pour détecter tout signe indiquant une maladie ou une faiblesse ? Vos plantes doivent avoir des feuilles vertes brillantes sans taches visibles. Les bords bruns ou les feuilles sèches doivent également être enlevés. Assurez-vous de rechercher un bon système racinaire de couleur très claire. Il est préférable de laisser les plantes aux racines foncées.
Où planter mes fraises
Prenez une bonne décision où vous plantez vos fraises. Les fraises peuvent être cultivées en pleine terre ou en pots ou en conteneurs . Les choses les plus importantes sont votre sol et votre nutrition. Nous en reparlerons plus tard.
La couronne du fraisierAstuce ou méthode 2 : L'anatomie de la fraise
les fraisiers poussent à partir de la couronne de la plante. La couronne est située juste au-dessus des racines. !!! Lors de la plantation, la couronne ne doit pas être recouverte de terre, ceci s'applique aux pots , aux conteneurs ou en pleine terre. La couronne ne doit pas non plus être à quelques centimètres du sol. Assurez-vous donc lorsque vous plantez des fraisiers que la couronne soit juste au-dessus du sol.
Les graines de fraise se trouvent sur le fruit, ce qui est très inhabituel. Les points noirs sont en réalité les graines de la plante. Vous pouvez essayer de récolter les graines d’une fraise mûre, mais ce n’est pas facile. Vous devriez envisager d’acheter un sac de graines de fraises. En savoir plus sur la façon de semer les fraises plus loin dans cet article
Astuce ou méthode 3 : Cultiver des fraises au potager – guide de culture
Plantez vos fraises au bon moment. La période de plantation est déterminée par l'espèce que vous avez choisie (voir astuce ou méthode 1). Regardez donc très attentivement les instructions que donne la jardinerie sur la boutique de plantes en ligne . Il est préférable de planter les plantes monoproductrices en été avant de les récolter l'année suivante. Vous pouvez planter les plantes monoproductrices entre juillet et septembre. Il est préférable de planter les fraisiers des bois vers avril/mai. Il est préférable de planter les variétés persistantes en mars ou juillet de l’année de récolte.
Table de plantation et de récolte oliemoestuin.nl
La raison pour laquelle vous plantez les plantes tôt est que cela donne à la plante le temps de s'habituer à votre potager. La plante développe sa force l'année précédente (été et persistantes) ou au printemps (fraises des bois) pour produire des masses de fraises qui constituent des plantes vigoureuses.
L'emplacement de vos plants de fraisiers
Choisissez un endroit chaud et ensoleillé pour votre plantation. Les fraisiers robustes peuvent facilement supporter la chaleur du plein soleil et convertir toute la lumière du soleil en délicieux fruits sucrés. Les plantes tolèrent également les vents modérés. Vous pouvez aussi faire pousser des fraises au potager où il y a mi-ombre, vos plantes seront légèrement moins productives qu'en plein soleil, mais ça marche aussi.
L'acidité du sol dans votre massif de potager
Comme pour toutes les plantes de potager, retournez bien la terre de votre potager avec une fourchette à ameublir , enrichissez la terre en engrais organique, éliminez les plantes concurrentes (mauvaises herbes) y compris leurs racines. Les fraises aiment les sols riches et pas trop acides, entre 5,5 et 6,5. Si votre sol est trop acide, vous pouvez ajouter de la farine de roche comme de la chaux . Vous pouvez mesurer l'acidité du sol de votre potager avec un pH-mètre . Si vous avez un sol argileux lourd ou un sol sableux pauvre, veillez à y mélanger de la matière organique sous forme de compost bien goudronné.
Paillage entre les plants
Vous pouvez également appliquer une couche de paillis entre les plants. Je préfère la paille car elle retient bien l’humidité du sol et constitue une couverture douce pour vos fruits. Lorsqu'il pleut, cela évite que vos fraises ne restent dans l'eau et ne pourrissent. Si vous ne disposez pas de matière organique, vous pouvez également utiliser du tissu racinaire .
Les mottes de vos plants de fraisiers sont baignées
Une demi-heure avant le repiquage, placez les mottes de vos plants de fraisiers dans un récipient rempli d'eau (ou de thé de compost ) et laissez-les absorber beaucoup d'eau. Cela aidera votre plante dans la transition et garantira qu'elle reçoive de l'eau pendant la première semaine. Un récipient danois est idéal pour arroser vos plantes par le dessous.
Distances entre les plantes
Faites un trou de plantation dans votre sol riche en nutriments, puis plantez votre fraisier avec la couronne de la plante juste au-dessus du sol. Appuyez fermement sur la terre à la base de votre plante et autour de celle-ci. Plantez vos fraisiers 35 à 40 cm entre les plants. Vous pouvez laisser un peu plus d'espace entre les rangs, 60-90 cm. Cela semble beaucoup, mais il est parfois plus productif de donner un peu plus d'espace aux plantes. Vous récoltez parfois plus d’une plante forte que de trois plantes qui doivent rivaliser pour la nutrition et l’espace dans le sol.
Distance de plantation des plants de fraisiers
Arrosez et nourrissez vos plants de fraisiers
Arrosez régulièrement. Attention, n'en donnez pas trop. Le système racinaire du fraisier n’est pas très profond, il est donc préférable de l’arroser un peu tous les jours en été. Donc pas de désert et certainement pas de marécage. Si vous partez en vacances, demandez à quelqu'un de venir arroser vos fraises tous les jours par temps très chaud. Arrosez à la hauteur de la couronne, pas sur les fruits. Les fruits laissés dans l’eau pourrissent plus rapidement.
Utilisez un engrais organique liquide ou fabriquez votre propre consoude . Ces deux nutriments sont riches en potassium, également appelé potassium. Si vous donnez des engrais azotés, vous verrez beaucoup de feuilles mais peu de fraises.
Investissez dans des plantes solides
Retirez les premières fleurs de la plante. Je sais, nous sommes très excités dès les premiers signes de vie, mais tout comme pour les poivrons et les poivrons , il vaut mieux enlever les premières fleurs. Il faut tout enlever, surtout avant la plantation. J'ai également coupé les fleurs pendant les deux premières semaines où les fleurs commencent à se former. De cette façon, la plante investit sa force dans son système racinaire et cela rapporte plus tard avec beaucoup plus de fraises. Vous pouvez également laisser quelques plantes tranquilles et ne cueillir aucune fleur pour une première récolte précoce. Les abeilles vous en seront également reconnaissantes. Le choix t'appartient.
Protégez vos plantes, les oiseaux les adorent
Je me promène tous les jours dans mon potager, et je m'arrête certainement régulièrement chez les plants de fraisiers . Le premier signe que les fleurs forment des fraises est lorsque vous voyez une petite fraise verte au centre de la fleur. C’est cette petite fraise verte que vous verrez se transformer chaque jour en une délicieuse fraise rouge. Dès que vous voyez la première couleur rouge sur vos fraises, vous devez intervenir. Un filet anti-oiseaux sur vos fraises garantira que vous mangerez les fraises vous-même et non les amis ailés de votre jardin. Vous pouvez également accrocher des objets mobiles brillants comme un CD ou un sac en plastique sur un poteau incliné pour effrayer les oiseaux. Mais un filet anti-oiseaux fonctionne mieux.
Protégez vos fraises des oiseaux avec un filet anti-oiseaux
Récolte des fraises et entretien ultérieur de la plante
Lorsque la fraise entière est rouge, vous pouvez les récolter. Apportez un bol ou un panier sur votre lit de fraises et cueillez toujours vos fruits de manière à ce que la tige reste intacte. Rincez brièvement vos fraises à l'eau froide et dégustez vos fraises cultivées sur place.
Continuez à prendre soin de vos plantes. Ils résistent à l’hiver et produiront des fruits pendant environ 5 ans. Ensuite, ils doivent être remplacés. Vous pouvez mettre de nouvelles plantes chaque année, mais ce n'est pas nécessaire. À moins que vous ne souffriez de maladies dans votre potager, il peut être préférable de remplacer vos plants annuellement ou semestriellement.
Astuce ou méthode 4 : Cultiver des fraises en pots , gouttières ou conteneurs
Comme mentionné précédemment, les fraises ont des racines peu profondes. Elles sont donc faciles à cultiver en intérieur ou en extérieur dans des pots , des bacs de plantation, des bacs , etc. Vous pourrez placer vos plantes sur le balcon, la terrasse ou le rebord de la fenêtre. Contrairement aux plantes en pleine terre, les fraisiers sont mieux cultivés au printemps. Vous pouvez les garder à l’intérieur par temps froid dans un endroit bien éclairé afin qu’ils puissent devenir plus forts.
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Choisissez un bon drainage de l’eau
Choisissez des pots avec des trous au fond pour que l'humidité puisse s'échapper. Si de l’eau peut rester au fond de vos pots, c’est un terrain fertile pour des maladies indésirables. Le choix de votre pot n’est pas si important. Tant qu’il y a du soleil et suffisamment d’eau et de lumière, les plantes prospéreront. Des éclats de pots en terre cuite, des hydrogranulés ou des pierres au fond de votre pot facilitent le drainage et retiennent un peu d'eau pendant les périodes sèches.
Ne remplissez pas vos pots , gouttières ou conteneurs immédiatement
Remplissez vos pots aux 2/3 avec un mélange de terreau de potager et de compost . Si vous n'avez pas de compost, vous pouvez également le cultiver dans 100% terreau . Choisissez un pot d'un diamètre minimum de 20 cm ou cultivez dans des bacs longs ou des gouttières de plantation avec une distance entre les plantes de 20 à 30 cm. Malgré ses racines peu profondes, un fraisier a besoin d’espace.
Soyez prudent avec les racines de vos plants de fraisiers
Retirez délicatement vos plants de fraisiers de leurs pots. Si cela ne se passe pas bien parce que les racines ont déjà poussé à travers les trous de drainage, coupez le pot avec des cisailles de jardin. Frottez l'excédent de terre de la motte et massez légèrement les racines. Remplissez un récipient danois avec de l'eau et laissez les racines absorber l'eau pendant une demi-heure afin qu'elles restent bien humidifiées.
Retirez les plantes du contenant danois et placez-les dans le pot, le bac ou la gouttière que vous avez rempli aux 2/3 de terreau et de compost . Remplissez maintenant votre pot avec du terreau supplémentaire et du compost jusqu'à ce que la couronne de votre plante soit juste au-dessus. Ne creusez pas dans la couronne et assurez-vous qu'elle n'est pas haute. Juste au-dessus du sol, c'est génial.
Apportez de l'eau et de l'engrais à vos fraises en pot
Arrosez bien, afin que les mottes des plantes et le terreau soient aspirés ensemble et que les bulles d'air disparaissent de votre terre. Vous devrez peut-être ajouter un peu de terre supplémentaire après l'arrosage car les couronnes sont trop exposées. Utilisez un arrosoir avec une buse de pulvérisation pour ne pas éroder ou emporter le sol.
Donnez beaucoup d’eau aux fraises, surtout dans les récipients
Fini ! Vous pouvez désormais accrocher ou placer votre récipient, pot ou pied à l'extérieur. Choisissez un endroit chaud et ensoleillé dans votre potager pour des résultats optimaux. Récoltez régulièrement. De cette façon, vous encouragez les plantes à continuer à produire. Arrosez chaque semaine dès l'apparition des premières fleurs avec un engrais organique liquide ou réalisez votre propre consoude .
Après 9 mois d’entretien avec vos plants de fraisiers, la récolte peut commencer.
Cultiver des fraises en pot : récoltez !Astuce ou méthode 5 : Cultiver des fraises à partir de graines
Semer des fraises est aussi une façon très ludique de cultiver des fraises. Cela demande un peu plus de travail mais c'est très gratifiant.
Pré-semis en barquettes
Achetez vos graines de fraises dans votre jardinerie, vous pouvez également les trouver ici chez Potager Faits dans la boutique en ligne . Remplissez un bac à graines et à boutures de 51 alvéoles et faites un trou pour graines de 5 mm de profondeur dans chaque alvéole. Semez trois graines dans chaque trou. Les graines sont très petites, alors soyez très précis. Couvrez les graines avec un peu de terre de semis et appuyez légèrement sur la terre avec vos doigts. N'appuyez pas trop fort pour que les graines n'aient pas de problèmes à germer. Arrosez bien la couche supérieure avec un pulvérisateur pour plantes .
Les graines de fraises sont très petites, fonctionnent avec précisionAvec ou sans propagateur
Placez votre plateau dans un propagateur pour maintenir l'humidité pendant la germination. Vous pouvez également étendre une feuille de plastique sur votre plateau pour obtenir le même effet. Réglez le thermostat de votre propagateur à 24°C ou placez votre plateau sur le rebord de la fenêtre dans un endroit ensoleillé. Vérifiez quotidiennement si le sol de semis reste humide. Arrosez avec un pulvérisateur à plantes si nécessaire. Assurez-vous de ne pas verser d’eau, les minuscules graines pourraient être emportées.
Lorsque vous voyez les graines germer, vous voyez la terre se fissurer ou un premier point vert, ouvrez les trappes d'aération de votre propagateur ou retirez le film plastique de votre bac . Si votre propagateur est équipé de lampes de culture , vous pouvez maintenant les allumer. Si vous n'avez pas de propagateur , assurez-vous que les plants reçoivent autant de lumière que possible. Continuez à surveiller l'humidité de votre sol.
Dans un propagateur, vous contrôlez l’humidité, la lumière et la températureDes semis aux jeunes plants
Si plusieurs graines ont germé, éclaircissez vos plants lorsqu'ils atteignent 1 cm de hauteur. Gardez la plante la plus forte et coupez le reste, n'essayez pas de les transplanter sinon vous blesserez les autres. Transférez à l'aide d'une cuillère les jeunes plants de fraisiers dans un pot P7 avec du terreau pour potager lorsqu'ils mesurent 2 cm de hauteur. Les plants de fraisiers ne poussent pas très vite au-dessus du sol lorsqu'ils sont petits, mais ils créent rapidement un système racinaire.
Dans les pots P7, les jeunes plants sont nourris pendant 4 semaines, après quoi vous pouvez les nourrir avec un engrais organique liquide ou faire votre propre consoude . Plantez vos jeunes plants selon l'astuce 4 (cultiver des fraisiers en pleine terre) ou l'astuce 4 (cultiver des fraisiers en pot , gouttière ou bac ). Le moment de la plantation dépend de l'espèce et du fait que vous cultiviez en pleine terre ou en conteneurs . Commencez à semer 3 mois avant la plantation souhaitée.
Sur notre chaîne YouTube, vous pouvez voir comment j'ai moi-même semé et piqué mes fraises :
https://www.youtube.com/watch?v=-pSl5mWf-pI
Astuce ou méthode 6 : Cultiver des fraises à partir de drageons
Les drageons sont les pousses que vous voyez sur les plants de fraisiers . Les pousses s'éloignent de la plante et produisent une nouvelle plante dans une sorte d'aisselle. L'aisselle constitue la base d'une nouvelle plante et peut s'enraciner . Vous pouvez utiliser cette nouvelle plante pour faire pousser de nouvelles plantes l’année suivante. Comment procédez-vous.
Vous pouvez remplir les pots p7 avec du terreau
