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La plante herbacée vivace 'Red Stripe' a une utilisation très polyvalente en cuisine. La feuille est vert frais avec des nervures et une tige rouges. Convient à tous types de sols. Un sac fait environ 4 m2 et la distance de plantation est de 20 x 2 cm.

Le Blood Dock 'Red Stripe' apporte une variation saine à la cuisine d'aujourd'hui. Les jeunes feuilles vertes fraîches sont joliment rondes avec une nervure et une tige rouges décoratives. Il donne aux salades tendances une belle acidité juteuse et peut également être utilisé comme garniture. Lorsque les feuilles ont atteint leur pleine croissance, elles prennent la forme d'une lance et peuvent être utilisées dans les ragoûts, les soupes ou comme substitut aux épinards. Coupez les feuilles juste au-dessus du sol, cela stimule la croissance de nouvelles feuilles. Ne les récoltez pas trop vieux, car ils auront alors un goût beaucoup plus acide et peuvent même devenir légèrement amers.
Pour récolter des feuilles vertes jeunes, tendres et fraîches, il est préférable de cultiver l'oseille sanguine en jeunes feuilles en semant à haute densité (20x2 cm). Avec la culture de jeunes pousses, vous semez à nouveau chaque année. Veuillez tenir compte de la lenteur de la germination et du développement de la plante ; l'oseille sanguine pousse considérablement plus lentement que l'oseille aux épinards. Cependant, une fois la culture démarrée, elle devient extrêmement productive. Blood Dock prospère dans tous les types de sols, mais n'aime pas la chaleur extrême et la sécheresse. Assurez-vous donc d’avoir suffisamment d’eau.

Blood Dock convient également comme plante vivace. Pour les cultures pérennes, maintenez une distance de plantation plus large (20x20 cm) et laissez la culture mûrir lentement - la première récolte aura alors lieu à la fin de l'été. La deuxième année, la récolte peut être effectuée au début du printemps. Lorsque la plante commence à fleurir, coupez les pousses ; ceux-ci produisent souvent des feuilles dures. Si la plante pousse encore, coupez la plante jusqu'à la base pour que les jeunes feuilles repoussent à l'automne.

Semis direct : avril-juillet
Récolte : juin-octobre
Distance des plantes : 20x2 cm
Sol : tous types de sols

Biologisch
Oui
Merk
Le traversin
Type en soort
Variété à pollinisation libre
Standplaats
Soleil Mi-ombre
Zaaien
Avril Peut Juin Juillet
Planttijd
Avril Peut Juin Juillet
Oogst- en bloeitijd
Juin Juillet Août Septembre Octobre
Rijafstand
20 cm
Plantafstand
2 cm
Hoogte
30 cm

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Le traversin

Pionnier en semences biologiques
De Bolster est depuis 45 ans le spécialiste incontesté des semences 100 % biologiques, avec une attention particulière portée à la durabilité et à une agriculture pérenne. Ils produisent des semences de plus de 330 variétés, allant des légumes et fleurs aux engrais verts, sur des sites internationaux et entièrement sans OGM. Grâce à des méthodes de sélection biologique et à un engagement en faveur de la liberté des semences, ils collaborent avec des producteurs professionnels et des jardiniers amateurs pour rendre la culture biologique accessible à tous. Depuis 2023, ils fonctionnent sous forme de coopérative, afin d'accroître l'impact de l'agriculture biologique avec leurs clients et fournisseurs. Leur rêve ? Une planète en bonne santé avec une agriculture 100 % biologique.

Explication des résistances

Nos semences sont dotées de différents codes de résistance. Dans ce PDF, vous trouverez une explication claire de tous les codes et de leur signification.

Différents types de graines

Quelle est la différence entre les graines biologiques, hybrides F1, anciennes (reproductibles), OGM, enrobées et conventionnelles ? Nous vous l'expliquons dans ce blog !

Conserver les graines

Conservez les graines dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, comme une boîte fermée dans un placard. Faites attention à la date de péremption indiquée sur l'emballage et utilisez-les avant cette date. L'emballage est-il ouvert ? Veillez alors à bien le refermer et vérifiez le pouvoir germinatif avant utilisation.

Vous pouvez facilement tester le pouvoir germinatif des graines à l'aide d'un test de germination :

  1. Placez quelques graines (par exemple 10) sur un morceau de papier absorbant humide.
  2. Pliez le papier absorbant et placez-le dans un sac en plastique ou dans une boîte hermétique.
  3. Placez-le dans un endroit chaud, par exemple sur le rebord d'une fenêtre.
  4. Vérifiez après quelques jours si les graines commencent à germer.

Guide de semis de base

Vous semez pour la première fois ? Pas de souci ! Notre guide de semis de base vous explique brièvement comment vous lancer. Consultez également nos guides de culture complets pour des conseils spécifiques à chaque variété de plante – très pratiques si vous voulez savoir exactement comment cultiver des aubergines ou de l’ail, par exemple 🌱.

Quai de sang 'Red Stripe' BIO

Prix habituel €3,10