Tout le nécessaire pour réussir de délicieuses pizzas maison. Ce kit à pizza réunit des ingrédients et des ustensiles soigneusement sélectionnés pour que vous puissiez vous concentrer sur l'essentiel : préparer la pâte, la cuire et la partager. Sans superflu, juste des outils efficaces pour une pizza comme il se doit.
Contenu de l'emballage :
1 kg de farine à pizza - Wildfarmed
Cette farine possède une teneur élevée en protéines et une structure de gluten robuste, ce qui rend la pâte facile à façonner et lui confère, à la cuisson, ce bord croustillant caractéristique et cette mie aérée.
1 kg de semoule
Saupoudrer un peu de semoule sur votre plan de travail ou votre plaque à pizza empêche la pâte de coller. Cela donne également une texture agréable et légèrement croustillante au fond de votre pizza.
125 g de levure sèche – Bruggeman Instant
Levure sèche à longue conservation et facile à doser. Une petite quantité suffit.
Une partie de V'duja
Un classique italien épicé qui sublimera votre pizza. Une seule cuillère suffit pour lui donner instantanément une saveur italienne intense.
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Formule pizza - Tout pour une pizza parfaite
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