Glutenvrij broodbak-pakket / Startpakket voor glutenvrij brood

Glutenvrij bakken, vol smaak en gemak met ons startpakket voor glutenvrij brood!

Ons glutenvrije brood bak-startpakket bevat alles wat je nodig hebt om thuis heerlijk, vers en voedzaam glutenvrij brood te bakken. Het pakket bevat een zorgvuldig samengestelde mix van hoogwaardige glutenvrije melen, zoals havermeel, tapiocazetmeel en sorghummeel, die samen zorgen voor de perfecte textuur en smaak.

Daarnaast is psylliumpoeder inbegrepen, een natuurlijke vervanger voor gluten, waardoor het brood zijn elasticiteit en luchtigheid behoudt. Dit zorgt voor een heerlijk resultaat dat nauwelijks te onderscheiden is van traditioneel brood.

Dit pakket sluit perfect aan bij het boek Écht lekker glutenvrij van Marike Bol. In dit pakket vind je de meeste belangrijke ingrediënten en tools die Marike aanbeveelt, zodat zowel beginnende als ervaren bakkers vol vertrouwen aan de slag kunnen. Of je nu droomt van een knapperige korst of liever een zacht, luchtig brood bakt, met dit startpakket heb je de ideale basis voor smaakvolle, zelfgebakken glutenvrije broden.

Perfect voor iedereen met een glutenintolerantie of voor wie bewust glutenvrij wil eten, zonder in te leveren op smaak of kwaliteit!

Waarom kiezen voor ons Glutenvrij broodbak-pakket?

Met dit zorgvuldig samengestelde glutenvrije brood bak-startpakket is succes verzekerd. Dit pakket bevat alle essentiële benodigdheden om zelf luchtig, smakelijk en glutenvrij brood te bakken. Alles wat je echt nodig hebt! Eenvoudig bakken, geweldige resultaten.

Wat zit er in het pakket?

• Deegmesje: Dit mesje is ideaal voor het maken van nauwkeurige insnijdingen in je deeg, wat essentieel is voor een mooie, krokante korst.
• Deense deegklopper: Met dit type deegklopper mix je beslag drie keer sneller dan met een klassieke garde doordat voorkomen wordt dat het deeg zich ophoopt in het midden
• Rijsmandje Riet ovaal 22x15cm: Dit rijsmandje biedt optimale ondersteuning voor 400 tot 600 gram deeg tijdens het rijzen. Het rietmateriaal zorgt voor een gelijkmatige vorm en helpt bij het verkrijgen van een knapperige korst.
• Glutenvrij Volkoren Rijstmeel BIO 500g: Meel gemaakt van fijngemalen rijstkorrels. Fijne textuur, neutrale smaak.
• Glutenvrij Havermeel 400g: Voedzaam en veelzijdig meel, gemaakt van 100% pure haver.
• Tapioca meel 300g: Bij het bakken zorgt toevoeging van tapiocazetmeel voor een heerlijk zacht en luchtig resultaat, zonder de smaak te overheersen dankzij de milde smaak. 
• Psylliumpoeder 200g: Glutenvervanger, rijk aan vezels voor een elastisch resultaat.
• Aardappelzetmeel 250g: Glutenvervanger, helpt bij het verbeteren van de binding en textuur bij het bakken voor een luchtiger en zachter resultaat.
• Sorghummeel 1kg: Zacht, fijn, meel gewonnen uit Sorghum. Biedt een betere structuur aan glutenvrije recepten.
• Bakkerszout 500g: Zoutsoort rijk aan jodide. Deze toevoeging is bedoeld om het risico van jodiumtekort te verminderen.

Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook gluten bevattende granen, noten, sesamzaad en melk worden verwerkt.