Vanaf €75,– gratis verzending in Nederland & België*

PRE-ORDER NU – EN PLUK LATER!
🛒 Bestel vandaag, wij leveren vanaf november (plantseizoen).

Szechuanpeper (Zanthoxylum Americanum) BIO - 2 liter pot

Szechuanpeper is een opvallende, winterharde struik die bekendstaat om zijn aromatische schillen, die in de Aziatische keuken veel worden gebruikt. De bessen hebben een fris-citrusachtig aroma en zorgen voor het kenmerkende tintelende, licht verdovende mondgevoel dat typisch is voor de Szechuan-keuken. Ze worden vaak gecombineerd met chilipepers voor de beroemde "mala"-smaak.

De struik vormt een luchtige kroon en kan 3-4 meter hoog worden. Hij is voorzien van sierlijke geveerde bladeren en opvallende doornen langs de takken. In de nazomer ontwikkelen zich de roodbruine vruchtjes die openbarsten en de zwarte zaadjes prijsgeven, het aromatische deel dat geoogst wordt is de droge schil.

Szechuanpeper is goed winterhard en gedijt op een zonnige, beschutte plek in goed doorlatende grond. Voor een rijke oogst is het aanbevolen om minstens twee planten te zetten (mannelijk en vrouwelijk), aangezien de soort tweehuizig is.

Belangrijkste kenmerken

  • Oogstperiode: augustus-oktober
  • Smaak: fris-citrusachtig
  • Standplaats: zon, halfschaduw
  • Hoogte: 3-4 m
  • Plantafstand: 2-3 m
  • Zelfbestuivend: ja (maar een tweede plant verhoogt de opbrengst)
  • Hoogte bij levering: 40-50 cm (zonder pot)

Tips en verzorging:

  • Aanplanten: Doordat de boompjes geleverd worden in pot kunnen ze het hele jaar door geplant worden. Plant bij voorkeur in het najaar, dan is de bodem nog warm en vochtig waardoor de boompjes goed zullen inwortelen in de bodem. Planten die in het najaar geplant zijn hebben een beter ontwikkeld wortelstelsel dan planten die pas in het voorjaar geplant worden.
Biologisch
Ja
Type en soort
Potplant

Verzending

We verzenden je bestelling binnen 1-2 werkdagen*. Bij een besteding van €75,- krijg je één gratis verzending. Verzending is al mogelijk vanaf €3,95. Alle bestellingen worden als pakket verzonden met een track and trace code, zodat je je bestelling altijd kunt volgen. Lees meer over de verzendkosten in onze FAQ.

Levertermijn pre-order
Je bestelling wordt verzonden vanaf de aangegeven beschikbaarheidsdatum. Dit geldt ook wanneer je een pre-order combineert met producten die al op voorraad zijn. Wil je de voorraadsproducten eerder ontvangen? Kies dan bij de verzendwijze voor meerdere leveringen.

Sjef van Dongen - Fruitzforlife

In 2020 veranderden Sjef en Wilma van Dongen de varkenshouderij van Sjef zijn oom in een plantenkwekerij voor agroforestry. Wat ooit begon met experimenten in hun tuin Fruithof De Brand, groeide uit tot een uniek project van 6 hectare waar kwekerij en voedselbos samenkomen.

Hun focus ligt op de beste, ziekteresistente en smaakvolle rassen – van moerbeien, pawpaws en krulziektevrije perziken tot walnoten, kastanjes en druiven. Zo ontstaat een collectie planten die niet alleen mooi en productief is, maar ook bijdraagt aan meer biodiversiteit.

Sjef combineert een pragmatische kijk met jarenlange ervaring in de agro-industrie. Daardoor weet hij zowel particulieren, communities als boeren te inspireren én praktisch te begeleiden bij het planten van bomen en struiken. Met innovatieve technieken zoals Air-Pot®-containerteelt zorgt hij bovendien voor sterk plantmateriaal dat klaar is om uit te groeien tot gezonde, robuuste bomen.

Hun missie? Mensen gezonder en gelukkiger maken door ze te verbinden met een omgeving vol eetbare bomen en struiken – een tastbare stap naar een groenere toekomst.

Teeltwijze

Bij FruitzforLife werken ze op hun kwekerij van 6 hectare vanuit een duidelijke overtuiging: bestrijdingsmiddelen zijn niet nodig. Ze kweken sterke, weerbare planten die in balans staan met hun omgeving.

Een groot deel van het plantgoed kweken ze zelf op. Daarnaast werken ze samen met families en stekbedrijven in Nederland, Frankrijk, Polen en Duitsland die hun plantmateriaal vermeerderen. Zo ontstaat een netwerk van kwekers die dezelfde visie delen.

Hun kwekerijmodel maakt het mogelijk dat boeren en families fruit- en notenbomen aanplanten voor eigen gebruik, én tegelijk extra bomen opkweken voor verkoop. Zo dragen ze bij aan een groenere toekomst en genereren ze in de eerste jaren na aanplant al extra inkomsten.

FruitzforLife werkt milieubewust: van houtvezel als kweekmedium (in plaats van kokos), gerecyclede en herbruikbare potten en elektrische voertuigen op zonne-energie, tot machines die rijden op biodiesel. Ook is hun aanvraag voor Skal-certificering lopende.

Hun kwekerij is gevestigd op twee voormalige intensieve veehouderijlocaties. Waar ooit kippen, varkens en koeien stonden, groeien nu bomen en struiken. Samen met de voormalige boeren en een betrokken team bouwen ze aan een keten van families die zich inzetten voor duurzaamheid. Zo verandert FruitzforLife stap voor stap de toekomst – met oog voor mens, natuur en de volgende generaties.

Szechuanpeper BIO

€27,95