Inhoudstafel:
Zelf aardbeien kweken is wat mij betreft een van de leukste dingen die je in de moestuin kunt doen. Je plukt ze recht van de plant, ze smaken heerlijk zoet en als er kinderen in de buurt zijn, halen de aardbeien de keuken meestal niet eens. 😉
Met een slimme combinatie van verschillende aardbeirassen kun je bovendien maandenlang verse aardbeien oogsten. Enkeldragers zorgen voor een flinke oogst in een korte periode, terwijl doordragers je veel langer van verse aardbeien laten genieten.
In deze gids laat ik je zien hoe ik zelf aardbeien kweek: van het kiezen van de juiste aardbeiplanten en het ideale plantmoment tot voeding, water geven, mulchen, kweken in potten en nieuwe planten maken van uitlopers.
Want één aardbeiplant is leuk. Een hele zomer zelfgekweekte aardbeien plukken is nog veel leuker.
📹 Extra leuk: doorheen het artikel vind je ook video's waarin ik je laat zien hoe ik mijn aardbeien plant, verzorg en oogst.
Tip of methode 1: Kies de juiste aardbeien voor je moestuin
Aardbei is aardbei? Niet helemaal. 😉 Welke aardbeiplanten je kiest, bepaalt voor een groot stuk wanneer én hoe lang je kunt oogsten.
Grofweg kun je kiezen tussen enkeldragers, doordragers en bosaardbeien. Zelf combineer ik graag verschillende soorten en rassen. Zo krijg je niet één gigantische berg aardbeien in een paar weken tijd, maar kun je de oogst veel langer spreiden.
Enkeldragers: veel aardbeien in een korte periode
Enkeldragers, ook wel junidragers genoemd, geven één grote oogstpiek per jaar. Afhankelijk van het ras en het weer oogst je gedurende enkele weken een flinke hoeveelheid aardbeien.
Dat maakt ze ideaal als je graag veel aardbeien tegelijk hebt. Om vers te eten natuurlijk, maar ook als je confituur wilt maken, aardbeien wilt invriezen of een flinke voorraad wilt verwerken.
Het leuke is dat er vroege, middelvroege en late rassen bestaan. Door verschillende enkeldragers te combineren, kun je hun oogst mooi op elkaar laten aansluiten.
Doordragers: aardbeien voor de lange adem
Wil je liever de hele zomer regelmatig een kommetje aardbeien kunnen plukken? Dan zijn doordragers een heel interessante keuze.
In tegenstelling tot enkeldragers kunnen doordragers tijdens het seizoen nieuwe bloemen blijven vormen. Daardoor krijg je geen korte, grote oogstpiek, maar meerdere kleinere oogstmomenten verspreid over een veel langere periode.
De exacte oogstperiode hangt natuurlijk af van het ras, het weer en hoe je de planten verzorgt. Bij goede omstandigheden kun je er tot ver in het najaar plezier van hebben.
Verwacht per plukbeurt meestal geen emmers vol zoals bij een stevige junidrager. Het grote voordeel is net dat je lang kunt blijven plukken.
Bosaardbeien: klein maar bomvol smaak
En dan heb je nog bosaardbeien. De vruchtjes zijn een stuk kleiner dan de klassieke aardbeien uit de winkel, maar wat ze missen in formaat maken ze ruimschoots goed in smaak en aroma.
Bosaardbeien zijn ook leuk op plekken waar gewone aardbeien het wat moeilijker hebben. Ze kunnen beter overweg met wat lichte schaduw en doen het bijvoorbeeld mooi langs een pad, aan de rand van een border of onder grotere planten.
Afhankelijk van het ras kunnen ze gedurende een lange periode bloemen en vruchtjes blijven maken.
En wees gewaarschuwd: als de kinderen eenmaal ontdekt hebben waar de bosaardbeien staan, is de kans klein dat jij er zelf nog veel van proeft.
Welke aardbei kies je dan?
Mijn antwoord? Combineer ze.
Plant een paar vroege, middelvroege en late enkeldragers voor mooie oogstpieken en zet daar enkele doordragers tussen voor aardbeien later in het seizoen. Heb je nog een leuk hoekje over? Geef de bosaardbei daar een plekje.
Zo spreid je niet alleen je oogst, maar kun je ook ontdekken welke rassen het beste groeien én smaken in jouw eigen tuin.
Waar kan je aardbeiplanten kopen?
In onze webwinkel vind je verschillende aardbeiplanten: enkeldragers, doordragers en bosaardbeien. Welke je kiest, hangt vooral af van wanneer en hoe lang je wilt oogsten. Zelf combineer ik graag verschillende rassen om de oogst zoveel mogelijk te spreiden.
Koop je aardbeiplanten liefst rond het moment waarop je ze wilt uitplanten. Laat planten niet onnodig lang in hun kweekpot staan. Na verloop van tijd raakt de kluit volledig doorworteld en geef je de plant beter wat meer ruimte in de volle grond, een pot of een moestuinbak.
Bij Plukkers bieden we onze aardbeiplanten seizoensgebonden aan. Zo krijg je planten op het moment dat ze ook effectief de grond in kunnen.
Aardbeien kweken met frigoplanten
Naast aardbeiplanten in een potje kun je ook kiezen voor frigoplanten. Dat zijn aardbeiplanten die in rust worden gerooid en vervolgens gekoeld worden bewaard. Ze worden zonder pot geleverd en zien er bij aankomst misschien wat minder spectaculair uit, maar vergis je niet: zodra ze de grond ingaan, komen ze snel weer tot leven.
Het grote voordeel van frigoplanten is dat je ze op verschillende momenten kunt planten. Wat je na het planten doet, hangt daarom af van wanneer je ze in de grond zet.
Plant je frigoplanten in het voorjaar? Dan kunnen ze hetzelfde seizoen nog bloemen en aardbeien vormen. Geef ze na het planten voldoende water zodat ze goed kunnen aanslaan.
Ook in augustus kun je frigoplanten planten. Alleen is ons doel dan niet meer om datzelfde jaar nog aardbeien te oogsten. De planten zullen vaak nog bloemen willen maken, maar het seizoen is te kort om daar nog een mooie oogst van te krijgen.
Knip die eerste bloemen daarom weg. Zo hoeft de plant geen energie te steken in vruchten die waarschijnlijk niet meer goed zullen afrijpen en kan hij zich volledig richten op wortels, blad en een sterke plant voor het volgende seizoen.
Dat vraagt misschien wat discipline, bloemetjes uit een aardbeiplant knippen voelt een beetje tegennatuurlijk. 😉 Maar volgend jaar ben je blij dat je het gedaan hebt.
Aardbeiplanten in een potje
Je kunt natuurlijk ook kiezen voor aardbeiplanten in een potje. Deze planten hebben al een goed ontwikkeld wortelstelsel en kunnen meteen op hun definitieve plek in de moestuin, moestuinbak of een grotere pot.
Het voordeel is dat je meteen een stevige, groeiende plant in handen hebt. Haal de plant voorzichtig uit het potje, maak de wortelkluit indien nodig een beetje los en plant hem op dezelfde diepte als hij in het potje stond.
Let daarbij vooral op het hart van de aardbeiplant. Dat is het punt waar de bladeren uit de plant komen. Plant je aardbei niet te diep: het hart moet boven de grond blijven. Plant je hem te hoog, dan kunnen de wortels juist uitdrogen.
Geef na het planten flink water zodat de grond mooi rond de wortels aansluit.
Kun je aardbeien ook zaaien?
Ja, natuurlijk. In 2014 zaaide ik de doordragers Sarian F1 van Horti Tops voor uit zaad, maar ook de doordragende aardbeien Baron Van Solemacher (Rügen) kun je perfect voorzaaien. Het eerste jaar oogst je de aardbeien pas in de herfst. Het tweede jaar vanaf de zomer. Ook de bosaardbeitjes Yellow Cream kun je voorzaaien en in potten of plantgoten uitplanten. De kleur van deze bosaardbeien is heel leuk, de vogels zien ze ook niet als rijp, dus laten ze ook meer met rust dan hun rode collega's. Wil je vroeg aardbeien met enkeldragende rassen, koop je beter plantjes. Meer info over aardbeien zaaien bij Tip 5.
Aardbeiplantjes uitplanten
Tijd om je aardbeien hun definitieve plekje te geven. Controleer je planten voor het uitplanten eerst even. Verwijder beschadigde of verdroogde bladeren en kijk of de plant er gezond en stevig uitziet.
Kies een zonnige plek met een losse, voedzame grond die overtollig water goed kan afvoeren. Aardbeien houden van vocht, maar met hun wortels voortdurend in natte grond staan vinden ze maar niks.
Plant je aardbeien ongeveer 30 tot 35 cm uit elkaar en laat tussen de rijen ongeveer 60 cm ruimte. Zo krijgen de planten voldoende licht en lucht en kun je er later nog makkelijk tussen om te verzorgen en te oogsten.
Maak een ruim plantgat en spreid de wortels voorzichtig uit. Plant de aardbei zo dat het hart van de plant net boven de grond blijft. Dat is belangrijk: staat het hart te diep, dan kan het gaan rotten. Staat de plant te hoog, dan kunnen de wortels uitdrogen.
Druk de aarde voorzichtig aan en geef na het planten royaal water.
Zelf leg ik graag een druppelslang tussen mijn aardbeien. Zo komt het water rechtstreeks bij de grond en blijven de bladeren en vruchten zoveel mogelijk droog.
Daarna breng ik een laag mulch aan rond de planten. Stro is hiervoor ideaal, maar je kunt ook hennep- of miscanthusstrooisel gebruiken. De mulch houdt vocht langer vast, remt onkruid en zorgt er later voor dat je aardbeien niet rechtstreeks op de natte aarde liggen.
Het kroontje van de aardbeiplant
Tip of methode 2: De anatomie van de aardbei
Voor we verdergaan met verzorgen, is het handig om even te weten hoe een aardbeiplant in elkaar zit.
Vanuit het hart van de plant groeien de bladeren, bloemstengels en later ook de uitlopers. Dat hart is belangrijk: bij het planten moet het altijd net boven de grond blijven.
Na de bloei verschijnen onze aardbeien. En hier komt een leuk weetje: die kleine pitjes aan de buitenkant van een aardbei zijn eigenlijk de echte vruchtjes. Het rode, sappige gedeelte dat wij zo graag opeten, is botanisch gezien de uitgegroeide bloembodem.
Niet dat je aardbei daar lekkerder van gaat smaken, maar nu heb je tenminste iets om over te vertellen terwijl je ze opeet.
Tip 3: de standplaats van je aardbeiplanten
Aardbeien houden van zon. Geef ze dus een plekje waar ze minstens 6 uur zon per dag krijgen. Hoe meer zon de vruchten krijgen, hoe beter ze kunnen afrijpen en hoe lekkerder ze doorgaans smaken.
Naast zon is ook de bodem belangrijk. Aardbeien groeien het liefst in een luchtige, voedzame en goed doorlatende grond. De bodem mag vochtig blijven, maar zeker niet voortdurend nat zijn. Natte voeten kunnen de wortels en het hart van je aardbeiplanten doen rotten.
Werk voor het planten wat rijpe compost door de bovenste laag van je grond. Zo verbeter je niet alleen de bodemstructuur, maar geef je de planten ook meteen een goede start.
Heb je zware kleigrond waarin water lang blijft staan? Dan kun je de aardbeien wat verhoogd planten of kiezen voor een verhoogde moestuinbak. In potten kweken kan natuurlijk ook.
Probeer je aardbeien bovendien niet jarenlang op exact dezelfde plek te zetten. Door af te wisselen met andere gewassen verklein je de kans dat bodemgebonden ziekten en plagen zich opbouwen.
Plant en oogsttabel mooiemoestuin.nl
De ideale bodem voor aardbeien
Aardbeien groeien het liefst in een luchtige, humusrijke en goed doorlatende bodem. De grond mag vochtig blijven, maar overtollig water moet makkelijk weg kunnen.
Ook de zuurtegraad speelt een rol. Aardbeien voelen zich goed in een lichtzure bodem met een pH tussen ongeveer 5,5 en 6,5.
Is je grond arm aan organische stof? Werk dan voor het planten wat rijpe compost door de bovenste laag. Dat verbetert de bodemstructuur en helpt om vocht en voedingsstoffen beter vast te houden.
Heb je zware kleigrond? Dan is vooral een goede drainage belangrijk. Maak de grond luchtiger met compost of plant je aardbeien eventueel iets verhoogd, zodat overtollig water makkelijker weg kan.
Mulchen tussen de aardbeiplanten
Een laag mulch rond je aardbeiplanten is echt een aanrader. Het helpt om het vocht in de bodem vast te houden, remt onkruid én zorgt ervoor dat je aardbeien later niet rechtstreeks op de natte grond liggen.
Zelf gebruik ik hiervoor graag stro. Dat is luchtig, houdt de vruchten mooi van de grond en maakt het oogsten een stuk aangenamer.
Geen stro in huis? Dan kun je ook hennepvezel of miscanthus gebruiken.
Breng de mulch rond de planten aan, maar laat het hart van de aardbeiplant vrij. Daar komen de nieuwe bladeren en bloemstengels tevoorschijn en dat willen we niet onder een dikke laag mulch begraven.
Geef je aardbeiplanten eerst een goede slok water
Zijn de kluitjes van je aardbeiplanten wat droog? Zet de potjes dan voor het uitplanten 10 tot 20 minuten in een bak met water. Zo kan de kluit zich rustig volzuigen en begint je aardbeiplant goed gehydrateerd aan zijn nieuwe plekje.
Laat de potjes daarna even uitlekken en plant de aardbeien uit. Geef ook na het planten nog eens goed water, zodat de grond mooi rond de wortels aansluit.
Heb je frigoplanten gekocht? Die hebben geen potkluit en pakken we daarom anders aan. Zelf pot ik ze graag eerst op en laat ik ze enkele weken goed wortelen voordat ze naar hun definitieve plek verhuizen.
Hoe ver plant je aardbeien uit elkaar?
Geef je aardbeiplanten voldoende ruimte. Zelf hou ik ongeveer 30 tot 35 cm tussen de planten aan en ongeveer 60 cm tussen de rijen.
Die ruimte lijkt bij het planten misschien royaal, maar je aardbeiplanten groeien snel dicht. Met voldoende afstand krijgen ze meer licht en lucht, kun je makkelijker tussen de rijen werken en zijn de aardbeien straks ook eenvoudiger te plukken.
Plant het hart van de aardbeiplant net boven de grond. De wortels moeten volledig onder de grond zitten, maar het hart zelf mag je niet begraven.
Plantafstand van aardbeiplanten
Water en voeding geven aan je aardbeiplanten
Aardbeien wortelen vrij oppervlakkig en kunnen daardoor bij warm en droog weer snel dorst krijgen. Hou de grond dus gelijkmatig vochtig, zeker wanneer de planten bloeien en vruchten beginnen te vormen.
Geef liever een goede hoeveelheid water wanneer dat nodig is dan elke dag een klein beetje. Zo kan het water wat dieper in de bodem trekken en stimuleer je de wortels om mee de diepte in te gaan.
Geef het water zoveel mogelijk aan de voet van de plant. Met een druppelslang of druppelirrigatie lukt dat heel makkelijk. Zo blijven de bladeren, bloemen en vruchten droger en verklein je de kans op schimmelproblemen.
Ook voeding helpt om je aardbeiplanten mooi te laten produceren. Tijdens de bloei en vruchtvorming kun je een kaliumrijke meststof geven. Kalium ondersteunt onder andere de bloei en vruchtvorming.
Overdrijf niet met stikstofrijke voeding. Daarvan kunnen je aardbeiplanten vooral heel veel blad maken, terwijl wij natuurlijk liever onze energie in die aardbeien zien verdwijnen. 😉
Geef jonge aardbeiplanten tijd om sterk te worden
Ik weet het: het doet een beetje pijn om bloemen uit een aardbeiplant te knippen. Je ziet die eerste aardbei bij wijze van spreken al hangen. 😉
Toch kan het bij jonge of pas geplante aardbeiplanten interessant zijn om de eerste bloemen weg te halen wanneer de plant nog klein is of eerst goed moet aanslaan. Zo hoeft hij niet meteen energie in bloemen en vruchten te steken en kan hij eerst investeren in sterke wortels en nieuw blad.
Is je aardbeiplant al goed ontwikkeld en groeit hij stevig verder? Dan hoef je niet standaard bloemen te blijven verwijderen.
Bij frigoplanten die je in augustus plant, haal ik eventuele bloemen wel weg. Zo verspilt de plant geen energie aan aardbeien die dat seizoen waarschijnlijk niet meer mooi zullen afrijpen en kan hij zich voorbereiden op een sterke start volgend voorjaar.
Bescherm je aardbeien tegen vogels
Wij zijn helaas niet de enigen die uitkijken naar die eerste rijpe aardbei. Vogels zijn er minstens even dol op. En ze hebben er een bijzonder goed oog voor: net wanneer je denkt “die pluk ik morgen”, zijn ze je voor. 😉
Wil je je oogst beschermen? Dan werkt een vogelnet boven je aardbeien het beste. Span het goed op, zodat vogels er niet in verstrikt kunnen raken en ook niet van onder het net bij je aardbeien kunnen.
Je kunt ook glimmende of bewegende afschrikmiddelen proberen, maar vogels wennen daar vaak vrij snel aan. Voor een betrouwbare bescherming kies ik daarom liever voor een goed geplaatst net.
Controleer tijdens het oogstseizoen regelmatig je planten en pluk rijpe aardbeien op tijd. Hoe langer een perfect rode aardbei blijft hangen, hoe groter de kans dat iemand anders ermee gaat lopen.
Plukkerstip: heb je maar een paar aardbeiplanten? Dan kun je ze ook beschermen met een kleine tunnel of constructie met fijnmazig net. Zorg er wel voor dat je er zelf makkelijk bij kunt, want in het hoogseizoen wil je vaak plukken.
Bescherm je aardbeien tegen vogels met een vogelnet
Wanneer en hoe oogst je aardbeien?
En dan eindelijk het moment waarvoor we al dat werk gedaan hebben: oogsten! 🍓
Pluk aardbeien wanneer ze mooi rood en volledig rijp zijn. Aardbeien rijpen na het plukken nauwelijks verder, dus een witte of lichtgroene aardbei te vroeg plukken heeft weinig zin.
Zelf pluk ik ze liefst 's morgens, wanneer het nog wat koeler is. Trek niet aan de vrucht, maar knijp of knip het steeltje net boven de aardbei door. Zo beschadig je de vrucht minder snel en blijft ze langer mooi.
Tijdens de echte oogstperiode loont het om elke dag of om de dag even langs je planten te lopen. Rijpe aardbeien wachten namelijk niet op je — en vogels en slakken al helemaal niet. 😉
Eet beschadigde of heel rijpe exemplaren meteen op en haal rotte vruchten tussen de planten weg. Zo voorkom je dat schimmels zich verder verspreiden.
En eerlijk: de allereerste aardbei haalt bij ons zelden de keuken.
Verder onderhoud van je aardbeiplanten
Tijdens de zomer maken veel aardbeiplanten uitlopers. Wil je vooral zoveel mogelijk aardbeien oogsten? Knip ze dan weg, zodat de moederplant haar energie niet hoeft te verdelen.
Wil je de uitlopers gebruiken om gratis nieuwe aardbeiplanten te maken? In Tip 6 laat ik je stap voor stap zien hoe je dat doet.
Tip of methode 4: aardbeien kweken in potten of bakken
Geen grote moestuin? Geen probleem. Aardbeien doen het ook uitstekend in potten en bakken. Ideaal voor een terras of balkon, maar ook gewoon handig als je nog een zonnig plekje in de tuin wilt benutten.
Kies een pot of bak met voldoende ruimte voor de wortels en vooral met gaten onderaan, zodat overtollig water makkelijk weg kan. Aardbeien houden van vochtige grond, maar met hun wortels voortdurend in het water staan vinden ze maar niks.
Vul je potten of bakken met een goede, voedzame potgrond en plant de aardbeien zo dat het hart van de plant net boven de grond blijft.
Zet ze vervolgens op een zonnige plek. Hoe meer zon je aardbeien krijgen, hoe beter de vruchten kunnen afrijpen.
Hou er wel rekening mee dat de grond in potten en bakken sneller uitdroogt dan in de vollegrond. Controleer tijdens warme periodes dus regelmatig of je planten water nodig hebben. Met druppelirrigatie maak je het jezelf een stuk makkelijker.
Tijdens de bloei en vruchtvorming kun je je aardbeiplanten ondersteunen met een kaliumrijke voeding.
Kies voor goede afwatering
Aardbeien houden van vocht, maar niet van natte voeten. Zeker in potten en bakken is het daarom belangrijk dat overtollig water makkelijk weg kan.
Kies altijd voor een pot of bak met voldoende drainagegaten onderaan. Zo blijft er na een flinke regenbui of gietbeurt geen water rond de wortels staan.
Gebruik daarnaast een luchtige, kwalitatieve potgrond die vocht goed vasthoudt, maar overtollig water ook makkelijk laat weglopen.
Doe je potten of bakken niet meteen vol
Vul je pot of bak niet helemaal tot aan de rand met potgrond. Laat bovenaan een paar centimeter ruimte vrij.
Die extra ruimte komt goed van pas wanneer je water geeft: het water blijft even bovenop de potgrond staan en krijgt de tijd om rustig in de grond te trekken, in plaats van meteen over de rand te lopen.
Bovendien kun je later nog makkelijk een laagje mulch rond je aardbeiplanten aanbrengen. Dat helpt om het vocht langer vast te houden en voorkomt dat je aardbeien rechtstreeks op de potgrond liggen.
Let bij het planten opnieuw op het hart van de aardbeiplant: dat hoort net boven de grond te blijven.
Voorzichtig met de wortels van je aardbeienplantjes
Haal je aardbeiplant voorzichtig uit zijn kweekpot en probeer de wortels zo weinig mogelijk te beschadigen. Zit de kluit erg vast? Knijp dan zachtjes in het potje om hem los te maken in plaats van aan de plant te trekken.
Maak een plantgat dat ruim genoeg is voor de volledige kluit en zet de plant erin zonder de wortels hard aan te drukken of dubbel te plooien.
Let vooral op de plantdiepte. De wortels moeten mooi onder de grond zitten, maar het hart van de aardbeiplant blijft net boven de grond. Plant je te diep, dan kan het hart gaan rotten. Plant je te hoog, dan kunnen de wortels uitdrogen.
Druk de potgrond daarna voorzichtig rond de plant aan en geef meteen goed water. Zo sluit de grond mooi rond de wortels aan en kan je aardbeiplant aan zijn nieuwe plekje beginnen.
Water en mest geven aan je aardbeien in potten
Aardbeien in potten en bakken hebben wat meer aandacht nodig dan aardbeien in de vollegrond. Er zit minder grond rond de wortels, waardoor die sneller uitdroogt en de voorraad voedingsstoffen beperkter is.
Controleer daarom regelmatig of de potgrond nog vochtig aanvoelt. Zeker tijdens warme zomerdagen en wanneer de planten volop aardbeien vormen, kan dat snel gaan. Geef bij voorkeur water aan de voet van de plant en probeer bladeren en vruchten zoveel mogelijk droog te houden.
Zorg er tegelijk voor dat overtollig water onderaan weer weg kan. We willen een vochtige potgrond, geen aardbeiplanten met hun voeten in een zwembad.
Ook voeding is belangrijk. De voedingsstoffen in potgrond raken na verloop van tijd opgebruikt. Geef tijdens de groei en vruchtvorming daarom regelmatig een geschikte meststof voor aardbeien of kleinfruit, volgens de dosering op de verpakking.
Tijdens de bloei en vruchtvorming is vooral voldoende kalium belangrijk. Dat ondersteunt de plant bij de vorming en ontwikkeling van de vruchten.
Aardbeien kweken in bakken: oogsten maar!
Tip of methode 5: aardbeien kweken uit zaad
Ja hoor, je kunt aardbeien ook zelf zaaien. Het vraagt wat meer geduld dan beginnen met aardbeiplanten of frigoplanten, maar het is natuurlijk wel extra leuk om je planten helemaal vanaf het zaadje te zien groeien.
Vooral bosaardbeien zijn heel geschikt om zelf te zaaien.
Wanneer zaai je aardbeien?
Wil je hetzelfde jaar al sterke plantjes hebben, begin dan vroeg. Je kunt aardbeien vanaf januari of februari binnen voorzaaien op een lichte plek.
Aardbeienzaadjes zijn piepklein. Zaai ze daarom oppervlakkig op fijne, vochtige zaaigrond en druk ze voorzichtig aan. Bedek de zaadjes niet of slechts heel licht: aardbeien zijn lichtkiemers.
Hou de zaaigrond vochtig, maar niet kletsnat. Een transparant deksel of kapje helpt om het vocht tijdens de kieming vast te houden. Zet je zaaibakje op een lichte plek en heb vooral wat geduld: aardbeien zijn geen snelheidsduivels.
Aardbei zaadjes zijn heel klein, werk precies
Met of zonder propagator
Je hebt niet per se een propagator nodig om aardbeien te zaaien. Een zaaibakje op een lichte, warme plek kan prima werken. Dek het bakje af met een transparant deksel om de luchtvochtigheid hoog te houden en te voorkomen dat de fijne zaaigrond te snel uitdroogt.
Wil je de omstandigheden wat makkelijker onder controle houden? Dan is een propagator natuurlijk handig. Zeker wanneer je in januari of februari begint, helpt die om je zaailingen een gelijkmatigere start te geven.
Welke methode je ook kiest: zorg vooral voor voldoende licht en hou de zaaigrond licht vochtig. Zodra de eerste zaailingen verschijnen, is het belangrijk om regelmatig te verluchten. Zo voorkom je een te vochtige omgeving en verklein je de kans op schimmel.
Gebruik je een verwarmde propagator? Hou de temperatuur dan na het kiemen niet onnodig hoog. Vanaf dat moment hebben je jonge aardbeiplantjes vooral veel licht nodig om stevig verder te groeien.
In een propagator heb je controle over vochtigheid, licht en temperatuur
Van zaailingen tot jonge plantjes
De eerste aardbeienzaailingen zijn piepklein, dus geef ze rustig de tijd om wat sterker te worden. Zodra ze naast hun eerste kiemblaadjes een paar echte blaadjes hebben gevormd, kun je ze voorzichtig verspenen.
Haal de jonge plantjes voorzichtig uit de zaaigrond en probeer daarbij zo weinig mogelijk aan de tere worteltjes te komen. Pak een zaailing liever vast aan een blaadje dan aan het steeltje. Beschadig je een blaadje, dan kan het plantje daarvan herstellen. Een geknakt steeltje is een ander verhaal.
Geef ieder plantje een eigen klein potje met potgrond en zet ze opnieuw op een lichte plek. Hou de potgrond licht vochtig, maar zeker niet kletsnat.
Zijn de plantjes mooi gegroeid en wordt het buiten zacht genoeg? Laat ze dan eerst geleidelijk wennen aan de buitenlucht. Zet ze gedurende een aantal dagen steeds wat langer buiten voordat je ze definitief uitplant.
Daarna kunnen ze naar hun plekje in de moestuin, pot of moestuinbak. Let ook hier weer op dat het hart van het jonge aardbeiplantje boven de grond blijft.
Tip of methode 6: aardbeien kweken van uitlopers
Gratis aardbeiplanten? Graag! 🍓
Aardbeiplanten maken tijdens het groeiseizoen uitlopers: lange stengels waaraan kleine nieuwe aardbeiplantjes ontstaan. Laat je zo'n plantje wortelen, dan heb je zonder veel moeite een nieuwe aardbeiplant voor volgend seizoen.
Kies hiervoor uitlopers van een sterke, gezonde moederplant die goed groeit en lekkere aardbeien geeft.
Laat de uitloper eerst wortelen
Vul een klein potje met potgrond en zet het naast de moederplant. Leg het eerste jonge plantje aan de uitloper boven op de potgrond en druk het voorzichtig tegen de grond. Je kunt het eventueel vastzetten met een stukje gebogen ijzerdraad.
Laat de verbinding met de moederplant voorlopig gewoon zitten. Het jonge plantje krijgt zo nog energie van de moederplant terwijl het ondertussen zijn eigen wortels vormt.
Hou de potgrond vochtig en geef het plantje een paar weken de tijd om goed te wortelen.
Knip de nieuwe aardbeiplant los
Controleer na een tijdje voorzichtig of het jonge plantje stevig in zijn pot zit. Voel je dat het goed geworteld is? Dan mag je de uitloper tussen de moederplant en het jonge plantje doorknippen.
En voilà: je hebt een nieuwe aardbeiplant. 😉
Laat hem eventueel nog wat verder groeien in zijn pot voordat je hem op zijn definitieve plek uitplant.
Wil je geen nieuwe planten maken? Knip de uitlopers dan weg. Zo kan de moederplant haar energie blijven gebruiken voor haar eigen groei en vruchten.
Plukkerstip: gebruik bij voorkeur het eerste sterke plantje aan een uitloper, dicht bij de moederplant. Dat is doorgaans het krachtigste. Je hoeft dus niet ieder klein plantje aan iedere uitloper te bewaren.
Tip 7: De moestuinkalender voor je aardbeien
Wanneer zaai je aardbeien? Wanneer plant je ze uit? En wanneer kun je eindelijk beginnen oogsten? In deze aardbeienkalender vind je de belangrijkste klusjes doorheen het jaar terug.
Januari – februari
Wil je aardbeien uit zaad kweken? Dan kun je binnen beginnen voorzaaien. Zet je zaailingen op een lichte plek en zorg ervoor dat de fijne zaaigrond niet uitdroogt.
Maart – april
De aardbeiplanten komen weer volop tot leven. Verwijder oud of beschadigd blad en controleer je planten.
Dit is ook een mooi moment om nieuwe aardbeiplanten in pot uit te planten. Geef pas geplante aardbeien voldoende water terwijl ze wortelen.
Mei
De eerste bloemen verschijnen en nu begint het spannend te worden. Hou de grond voldoende vochtig en geef indien nodig wat extra voeding.
Breng ook je mulchlaag aan voordat de aardbeien volop beginnen te groeien. Zo blijven de vruchten straks mooi van de grond.
En vergeet de vogels niet: zodra de eerste aardbeien beginnen te kleuren, weten zij je planten meestal verrassend snel te vinden. 😉
Juni – juli
Oogsten! 🍓
Vooral de enkeldragers zorgen nu voor hun grote oogst. Controleer je planten regelmatig en pluk rijpe aardbeien op tijd.
Verwijder rotte of beschadigde vruchten en knip uitlopers weg als je ze niet wilt gebruiken om nieuwe planten te maken.
Augustus
Augustus is een interessant moment om nieuwe aardbeiplanten te zetten voor de oogst van volgend jaar.
Plant je nu frigoplanten? Zelf pot ik ze graag eerst op zodat ze rustig kunnen wortelen. Na een paar weken kunnen ze naar hun definitieve plek.
Knip eventuele bloemen weg. Zo hoeft de jonge plant geen energie meer te steken in vruchten die dit seizoen waarschijnlijk niet meer mooi afrijpen en kan hij investeren in sterke wortels en nieuw blad.
Dit is ook een uitstekend moment om nieuwe planten van uitlopers te maken.
September – oktober
Doordragende aardbeien kunnen bij zacht weer nog steeds vruchten geven. Blijf dus vooral plukken zolang er aardbeien hangen.
Hou nieuwe aanplant voldoende vochtig en verwijder ziek of beschadigd blad.
November – december
Je aardbeiplanten gaan stilaan in rust. Veel hoef je nu niet meer te doen.
Laat gezonde planten gewoon buiten overwinteren. Hou potten en bakken wel in de gaten tijdens periodes met strenge vorst: de wortels zijn daar minder goed beschermd dan in de vollegrond.
En dan begint het wachten alweer... want voor je het weet verschijnen de eerste nieuwe blaadjes en begint het hele aardbeienfeest opnieuw.
Vind je deze informatie waardevol, overweeg dan om je moestuin spullen in onze webwinkel aan te kopen.
Veelgestelde vragen over aardbeien kweken:
1. Wanneer kun je aardbeien planten?
Je kunt aardbeien het beste planten in het voorjaar (maart-april) of in de nazomer (augustus-september) . Voorjaar geeft een vroege start, terwijl nazomerplanten vaak het volgende jaar een rijkere oogst geven.
2. Waar groeien aardbeien het beste?
Aardbeien houden van een zonnige, beschutte plek en luchtige, humusrijke grond. In potten of verhoogde bakken groeien ze ook uitstekend, zolang de grond goed doorlatend is.
3. Hoe vaak moet je aardbeien water geven?
Aardbeienplanten hebben regelmatig water nodig, vooral tijdens de bloei en vruchtvorming. Houd de grond vochtig, maar voorkom natte voeten om wortelrot te vermijden.
4. Wat is het verschil tussen een aardbeiplant in een potje en een frigoplant?
Een aardbeiplant in een potje groeit al actief en geeft vaak snel vruchten. Frigoplanten zijn in koude opslag bewaarde planten die pas bij uitplanten gaan groeien en vaak al binnen 6 tot 8 weken aardbeien geven.
5. Hoeveel zon hebben aardbeien nodig?
Aardbeien hebben minstens 6 uur direct zonlicht per dag nodig voor een zoete smaak en een goede oogst. Hoe meer zon, hoe beter de vruchten rijpen.
6. Hoe bemest je aardbeienplanten?
Gebruik een kaliumrijke meststof of speciale aardbeienvoeding. Bemest in het voorjaar voor groei, en opnieuw tijdens de bloei voor een rijke oogst. Te veel stikstof geeft veel blad, maar minder aardbeien.
7. Kun je aardbeien in potten of bakken kweken?
Ja, aardbeien zijn perfect voor potten, hanging baskets en verhoogde bakken . Zorg voor voldoende ruimte, goede afwatering en regelmatige voeding. Ideaal voor balkon en terras.
8. Wanneer kun je aardbeien oogsten?
Aardbeien zijn rijp wanneer ze helemaal rood zijn en gemakkelijk loslaten van het kroontje. Afhankelijk van het ras kun je oogsten van mei tot en met augustus .
9. Hoe overwinter je aardbeienplanten?
Aardbeien zijn winterhard. In de volle grond kunnen ze blijven staan, maar in potten is bescherming nodig tegen strenge vorst, bijvoorbeeld met stro, vliesdoek of bubbelfolie.
10. Hoeveel jaar gaat een aardbeiplant mee?
Een aardbeiplant geeft de meeste vruchten in de eerste 2 à 3 jaar . Daarna neemt de opbrengst af. Vervang oude planten regelmatig voor een blijvend rijke oogst.

2 reacties
AArdbieplanten
Hallo,
Ik heb na het lezen van jullie blog vorig jaar aardbeien geplant in Bato bakken in een rek met twee verdiepingen. Daarover ligt een net ter bescherming tegen de vogels maar die pikken er gewoon dwars doorheen. Dat komt omdat het net natuurlijk net over de aarbeiplanten ligt zonder dat er nog wat extra ruimte is tussen het net en de plantjes maar ik weet niet goed hoe ik dit beter moet doen. Hebben jullie daar nog tips voor?
Groeten,
Barbara