Wijnstok Johanniter op onderstam SO4 (Piwi - resistent)

Algemene informatie de wijnstok variëteit Johanniter

Johanniter is een van de bekendste Piwi-variëteiten. Het is een kruisingscombinatie uit het jaar 1968 van Riesling x (Seyve-Villard 12-481 x (Ruländer x Gutedel)). Het ras werd opgedragen aan Johannes Zimmermann, destijds hoofd van de wijnstokveredeling van het Wijnbouwinstituut van Freiburg. Het is aan hem te danken dat de Piwi-kwekerij op een toekomstgerichte en praktische manier werd uitgevoerd.

Druif

De druiven van de wijnstok Johannitter zijn middelgroot, cilindrisch en compact. De bessen zijn middelgroot en vertonen kleine donkere vlekken op de schil.

Weerstand variëteit Johannitter

Peronospora ++ Meeldauw of Oidium ++ Botrytis +++

Wijn:

De wijnen tonen een zachte zuurgraad met een sappige body en medium tannine structuur. De neus heeft subtiele aroma’s van meloen, limoen en kweepeer.

Teeltadvies:

Wij bevelen aan op middelmatige tot goede standplaatsen te planten, die geen risico mogen lopen op late vorst vanwege de vroege knopzetting. Qua groei en uitzicht lijkt de soort op riesling; rijpt in dezelfde periode als pinot blanc.

Voorbereiding wijnstok variëteit Johanniter:

Stop je Johanniter wijnstok 24u in een emmer met water. Zo kan hij zich nog eens volzuigen voor de uitplant.

Grondvoorbereiding :

Je kunt je grond verbeteren met lavagruis (indien kalkgrond) of met bentoniet en lavameel (indien zandgrond).

Uitplanten :

Maak met een grondboor of spade een gat met een diameter van 10 cm van +/- 30 cm diep. En plant de wijnstok met de ent net boven de grond. De wijnstok mag tussen de 5 en 10 cm uit de grond komen. Plant je wijnstokken tussen 1 mei en 15 mei en laat 1 meter tussen de planten en 1,5 tot 1,8 meter tussen de rijen.

https://youtu.be/oZt4llTGnVw