Wijnstok Monarch op onderstam 5BB (Piwi - resistent)

Algemeen over wijnstok variëteit Monarch :

Monarch is een schimmelresistent rood wijnras dat in 1988 voor het eerst werd gekweekt. Hij werd in het Staatsinstituut voor Wijnbouw in Freiburg door Norbert Becker gekruist uit de rassen Solaris en Dornfelder. De naam Monarch is bedoeld om het “nobele” karakter van het druivenras te benadrukken

Druif :

De bessen en trossen van de wijnstok Monarch zijn gemiddeld groot.  De druiven zijn heel resistent tegen (valse) meeldauw.  Gemiddelde resistentie tegen botrytis.

Wijn :

Wijn van de Monarch-druif heeft een intens rode kleur en het aroma doet denken aan aardbeien en frambozen. In de smaak doet hij denken aan Pinot Noir, met een rijke en fruitige smaak, rijk aan tannines, met een duidelijke hint van rode bessen. Monarch wordt gebruikt als wijn van één ras, maar ook in assemblages met fruitige rode wijnen van andere rassen.

Voorbereiding wijnstok Monarch :

Stop je wijnstok 24u in een emmer met water. Zo kan hij zich nog eens volzuigen voor de uitplant.

Grondvoorbereiding :

Je kunt je grond verbeteren met lavagruis (indien kalkgrond) of met bentoniet en lavameel (indien zandgrond).

Uitplanten van een wijnstok :

Maak met een grondboor of spade een gat met een diameter van 10 cm van +/- 30 cm diep. En plant de wijnstok met de ent net boven de grond. De wijnstok mag tussen de 5 en 10 cm uit de grond komen. Plant je wijnstokken tussen 1 mei en 15 mei en laat 1 meter tussen de planten en 1,5 tot 1,8 meter tussen de rijen.

https://youtu.be/oZt4llTGnVw