Please note: this is a 1 year old bare root seedling.
The Szechuan pepper (Zanthoxylum Americanum) , also known as the North American toothbeard, is a unique and versatile plant that is both decorative and functional. This shrub or small tree is known for its aromatic properties and is a popular choice for culinary and exotic plant lovers.
Features:
- Flowering: The Szechuan pepper blooms in spring (April-May) with small, yellow-green flowers that look subtle but elegant.
- Fruits: After flowering, the plant forms red, peppery seed pods that burst open to reveal shiny black seeds. The husks of these seed pods are used as the famous Szechuan peppercorn spice, which is known for its citrusy aroma and slight tingle on the tongue.
- Leaves: The dark green, compound leaves are aromatic and spread a fresh citrus scent when crushed. The leaves can also be used in dishes, but of course do not pick the tree completely bare.
- Thorns: The branches have striking thorns, which also makes the plant suitable as natural protection or hedge.
- Height: This shrub or small tree can reach a height of 3-4 metres and has an airy, open growth habit.
Location and care:
The Zanthoxylum Americanum likes a sunny to semi-shaded location and does well in well-drained, nutrient-rich soil. The plant is winter-hardy, low-maintenance and can withstand drought well. Any pruning is best done in late winter or early spring.
Why choose Szechuan pepper?
- Ideal for culinary enthusiasts, the seed pod skins are an essential ingredient in Asian cuisine.
Plant information
This 1-year-old bare-root seedling is sold in winter dormancy without leaves. Bare-root plants are always sold without leaves because the bare roots would otherwise dry out. It is best to pot the plant directly in 70% quality potting soil and 30% perlite. Place the plant in a cool, light place (greenhouse or garage with window) and avoid frost below -5°C. It is best to keep the plant in a pot with good drainage for the first year. When the plant is large enough, it can be planted out.
- Biologisch
- Ja
- Type en soort
- Potplant
Verzending
Verzending
We verzenden je bestelling binnen 1-2 werkdagen*. Bij een besteding van €75,- krijg je één gratis verzending. Verzending is al mogelijk vanaf €3,95. Alle bestellingen worden als pakket verzonden met een track and trace code, zodat je je bestelling altijd kunt volgen. Lees meer over de verzendkosten in onze FAQ.
Levertermijn pre-order
Je bestelling wordt verzonden vanaf de aangegeven beschikbaarheidsdatum. Dit geldt ook wanneer je een pre-order combineert met producten die al op voorraad zijn. Wil je de voorraadsproducten eerder ontvangen? Kies dan bij de verzendwijze voor meerdere leveringen.
Sjef van Dongen - Fruitzforlife
Sjef van Dongen - Fruitzforlife
In 2020 veranderden Sjef en Wilma van Dongen de varkenshouderij van Sjef zijn oom in een plantenkwekerij voor agroforestry. Wat ooit begon met experimenten in hun tuin Fruithof De Brand, groeide uit tot een uniek project van 6 hectare waar kwekerij en voedselbos samenkomen.
Hun focus ligt op de beste, ziekteresistente en smaakvolle rassen – van moerbeien, pawpaws en krulziektevrije perziken tot walnoten, kastanjes en druiven. Zo ontstaat een collectie planten die niet alleen mooi en productief is, maar ook bijdraagt aan meer biodiversiteit.
Sjef combineert een pragmatische kijk met jarenlange ervaring in de agro-industrie. Daardoor weet hij zowel particulieren, communities als boeren te inspireren én praktisch te begeleiden bij het planten van bomen en struiken. Met innovatieve technieken zoals Air-Pot®-containerteelt zorgt hij bovendien voor sterk plantmateriaal dat klaar is om uit te groeien tot gezonde, robuuste bomen.
Hun missie? Mensen gezonder en gelukkiger maken door ze te verbinden met een omgeving vol eetbare bomen en struiken – een tastbare stap naar een groenere toekomst.
Teeltwijze
Teeltwijze
Bij FruitzforLife werken ze op hun kwekerij van 6 hectare vanuit een duidelijke overtuiging: bestrijdingsmiddelen zijn niet nodig. Ze kweken sterke, weerbare planten die in balans staan met hun omgeving.
Een groot deel van het plantgoed kweken ze zelf op. Daarnaast werken ze samen met families en stekbedrijven in Nederland, Frankrijk, Polen en Duitsland die hun plantmateriaal vermeerderen. Zo ontstaat een netwerk van kwekers die dezelfde visie delen.
Hun kwekerijmodel maakt het mogelijk dat boeren en families fruit- en notenbomen aanplanten voor eigen gebruik, én tegelijk extra bomen opkweken voor verkoop. Zo dragen ze bij aan een groenere toekomst en genereren ze in de eerste jaren na aanplant al extra inkomsten.
FruitzforLife werkt milieubewust: van houtvezel als kweekmedium (in plaats van kokos), gerecyclede en herbruikbare potten en elektrische voertuigen op zonne-energie, tot machines die rijden op biodiesel. Ook is hun aanvraag voor Skal-certificering lopende.
Hun kwekerij is gevestigd op twee voormalige intensieve veehouderijlocaties. Waar ooit kippen, varkens en koeien stonden, groeien nu bomen en struiken. Samen met de voormalige boeren en een betrokken team bouwen ze aan een keten van families die zich inzetten voor duurzaamheid. Zo verandert FruitzforLife stap voor stap de toekomst – met oog voor mens, natuur en de volgende generaties.
Szechuan Pepper - Bare Root
