Introduction : Les poivrons sont très à la mode à cultiver
La culture des poivrons est très tendance. On en trouve de toutes les couleurs, de toutes les formes, et notamment des variétés particulièrement piquantes. Il existe également plusieurs sous-catégories de poivrons. La plupart appartiennent à la famille des Capsicum annuum, qui comprend également les poivrons que nous connaissons. Les Capsicum annuum sont généralement les plus faciles à cultiver. N'oubliez pas qu'il existe également d'autres variétés de poivrons, comme le Capsicum frutescens (qui comprend les piments Tabasco) et le Capsicum chinense, qui produit principalement des piments forts comme le Carolina Reaper, le Madame Jeannette et le Habanero.
