La farine complète est une farine, constituée en réalité de céréales moulues. La farine complète du Molen de Hoop est obtenue en broyant des céréales très fines sur une meule pour en faire de la farine de blé. Les céréales sont d'origine biologique, sans aucun ajout. Vous pouvez parfaitement utiliser cette farine complète pour préparer du pain complet ou des crêpes. En outre, vous pouvez également utiliser cette farine à bien d'autres fins, telles que : gâteaux, biscuits, brownies, et bien plus encore. 

À propos du Molen de Hoop
Le Molen de Hoop est un moulin à vent historique datant de 1850 aux Pays-Bas, construit par H.B. Meyer et repris plus tard par la famille Pijnappel. Depuis septembre 2014, le moulin est géré par Frits et Maaike Botter. Frits s'occupe de l'administration et fait tourner le moulin, tandis que Maaike gère l'épicerie. Ensemble, ils veillent à ce que le moulin reste en parfait état.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :

• Énergie : 1462 kJ / 349 kcal
• Matières grasses : 1 g
  • dont acides gras saturés : 0,1 g
• Glucides : 69 g
  • dont sucres : 1 g
• Fibres : 10 g
• Protéines : 14 g
• Sel : 0,1 g

Ce produit est fabriqué dans une entreprise qui transforme également des céréales contenant du gluten, des fruits à coque, des graines de sésame et du lait. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.