Attention : il s'agit de plants à racines nues !

Framboisier noir (Rubus idaeus 'Black Hawk') - 1 plant à racines nues

Le 'Black Hawk' est une variété de framboisier particulière qui produit, de juillet à août, de riches grappes de fruits d'un noir profond. Leur goût est intensément sucré avec une légère note épicée, un peu plus riche et complexe que celui des framboises rouges. L'arbuste a un port vigoureux et érigé (env. 1,5 à 2 m) et forme des tiges robustes dotées d'épines. Idéal à consommer frais, mais également excellent pour les confitures, jus ou pâtisseries. La plante pousse mieux dans un endroit ensoleillé, dans un sol nutritif et bien drainé.

Le goût d'une framboise noire se situe entre celui de la framboise et de la mûre. Les fruits ont une couleur allant du violet foncé au noir. Les fruits non mûrs sont rouges. Le framboisier noir a le même port que les mûres, la tayberry et la framboise japonaise ; il ne drageonne donc pas comme les framboisiers classiques.

Caractéristiques principales

• Récolte : juillet-août
• Goût : sucré, saveur plus complexe que celle des framboises rouges
• Épines : oui
• Emplacement : soleil à mi-ombre
• Distance de plantation : 50-100 cm
• Méthode de culture : palissage sur fil/clôture

Racines nues, qu'est-ce que cela signifie ?
Racines nues signifie qu'un arbre ou un arbuste est livré sans pot et sans terre autour des racines. L'avantage est que les plantes à racines nues sont plus économiques que les plantes en pot. Cependant, la période de plantation est limitée aux mois d'hiver. Avant la plantation, il est conseillé de faire tremper les racines dans l'eau pendant quelques heures et de planter ensuite immédiatement la plante en terre. Les plantes à racines nues sont toujours vendues sans feuilles, car sinon les racines nues se dessécheraient. Vous pouvez planter la plante le plus rapidement possible au jardin, mais une mise en pot temporaire est également possible.

Conseils et entretien :

• Plantation : novembre à mars
• Support : le framboisier noir a besoin d'un support pour bien croître. Une clôture peut convenir, mais une rangée de poteaux avec du fil tendu entre eux fonctionne également très bien. Chez Ruud & Merel, le framboisier est cultivé selon leur système en rangées. Dans ce blog, ils montrent étape par étape comment ils l'ont installé.
• Taille : le framboisier noir doit être taillé en automne. Supprimez les anciennes tiges fructifères, c'est-à-dire les branches qui ont porté des fruits au cours de la saison passée. Ces branches ne produiront plus de nouveaux fruits et il est préférable de les supprimer.
• Bio/non-bio : ce plant provient d'un pépiniériste à petite échelle, sans certificat bio officiel. Mais ne vous inquiétez pas, nous avons la certitude qu'il est sans pesticides.
• Pleine terre ou pots : vous pouvez cultiver tous les petits fruits en pot, plus le pot est grand, mieux ils se porteront. Ils pousseront toujours mieux et produiront davantage de fruits en pleine terre. En pleine terre, cette variété nécessite un support tel qu'un treillis, une clôture ou un palissage sur des fils tendus entre des poteaux.