Welkom in de nieuwe webshop van Moestuinweetjes & Moestuin Advies

Vanaf €50,– gratis verzending in Nederland & België*

Kleine plantjes versturen we van ma t/m woe zodat deze niet in het weekend bij de post blijven hangen. Lees meer in onze FAQ.

Freddo 100g

Oenoferm® Freddo is een giststam van Saccharomyces cerevisiae var. bayanus die gebruikt wordt voor frisse en fruitige wijnen. Ze benadrukt de typische raskenmerken en duidelijke citrustonen.

In één oogopslag:

Alcoholtolerantie 15,0 Vol.-%

Gistingstemperatuur 10 °C mogelijk / 13 – 17 °C aanbevolen

Invloed op MLF : Negatief

Stikstofbehoefte : Laag

Toepassingen : Wit, rosé en mousserende wijnen

Aroma profiel : Citrustonen, benadrukt typisch aroma van de variëteit

Speciale kenmerken

  • Uitstekende killerfactor (dwz is een dominante gist die andere gisten domineert)
  • Stabiliseert zuurgraad
  • Voltooit fermentatie bij lage temperaturen

Het gebruik van VitaDrive® F3 tijdens rehydratatie en VitaFerm® Ultra F3 tijdens fermentatie wordt aangeraden om optimale fermentatieresultaten te behalen.

Oenoferm® Freddo gist werd geïsoleerd als een pure cultuur door constante selectie in koude gistmedia. Na een lagfase van twee dagen begint Oenoferm® Freddo te gisten met veel kracht en consistentie.

€10,70

Verzending

We verzenden je bestelling binnen 1-2 werkdagen*. Bij bestellingen vanaf €50 is de verzending gratis in zowel Nederland als België. Voor bestellingen onder de €50 zijn de verzendkosten standaard €7,95. Alle bestellingen worden als pakket verzonden met een track and trace code, zodat je je bestelling altijd kunt volgen.

Levertermijn pre-order
Je bestelling wordt verzonden vanaf de aangegeven datum van beschikbaarheid. Dit geldt ook als je pre-order combineert met producten die al op voorraad zijn.

*Let op: Tenzij anders aangegeven, zoals bij pre-orders of kleine plantjes. Lees meer in onze FAQ