Brood

Brood bakken

Er gaat weinig boven de geur en smaak van een versgebakken brood. Zelf brood bakken is leuk, lekker en vooral heel bevredigend, mits je weet wat je doet. Daarom delen we hier alles wat je nodig hebt om met vertrouwen brood te bakken.

Onze broodbakexperten zijn Sarah en Ben. Zij bakken meerdere keren per week brood en hebben in de praktijk geleerd wat werkt en wat niet. Je vindt hier niet alleen beproefde broodrecepten, maar ook de broodnodige technieken die je helpen om keer op keer een goed brood te bakken.

Focaccia recept: goudbruin, krokant en heerlijk

Inhoudstafel: Dit heb je nodig om te starten voor het focaccia recept: Hoe maak je een focaccia stap voor stap: Stap 1: mengen en kneden Stap 2: deeg mengen en...

Spelt brood bakken: eenvoudig recept voor thuisbakkers
Bak zelf een heerlijk speltbrood met een krokante korst en zachte kruim. Volg dit eenvoudige recept met duidelijke stap-voor-stap uitleg voor een perfect resultaat.
Naanbrood recept: zacht, luchtig en heerlijk zelfgemaakt
Zelfgemaakt naanbrood met een paar ingrediënten. Zacht, luchtig en gebakken in een gewone pan. Veelzijdig, snel en heerlijk van smaak.
Stokbrood recept: knapperig, luchtig en verrassend eenvoudig
Knapperig van buiten, luchtig van binnen. Dit stokbrood maak je met 4 ingrediënten en minimale inspanning. Versgebakken stokbrood zonder gedoe.
Zuurdesembrood met koude rijs: extra smaak en open kruim
Zuurdesembrood bakken is een ambacht waar je altijd in kunt blijven groeien. Een van de eenvoudigste manieren om meer smaak en karakter aan je brood te geven, is door te...
Flatbread recept: snel, luchtig en heerlijk zelfgemaakt flatbread
Zelfgemaakt flatbread met een paar ingrediënten. Lekker zacht, luchtig en in minder dan een uur op tafel. Vers brood voor elke gelegenheid.
Zuurdesem brood recept voor beginners: duidelijk en stap voor stap
Leer stap voor stap hoe je zelf een heerlijk zuurdesembrood bakt. Met een knapperige korst, luchtige kruim en de typische rijke zuurdesemsmaak.
Volkoren brood recept: zelfgebakken brood met een echte bakkerssmaak
Volkoren brood bak je zelf met een handvol eerlijke ingrediënten. Voller, rijker en lekkerder dan van de bakker en verrassend eenvoudig
Brood bakken: stap-voor-stap gids voor bakken brood
Sarah Hoi, ik ben Sarah en sinds 2021 werk ik op de klantendienst van Plukkers, een heel leuke en afwisselende job. Naast mijn passie voor de moestuin, ben ik ook...
Bruin brood bakken: recept voor een heerlijk zacht en mals brood
Bak een heerlijk bruin brood met een zachte kruim en volle smaak. Een eenvoudig recept voor een voedzaam brood waar het hele gezin van geniet.
Wit brood recept: eenvoudig zelfgebakken brood stap-voor-stap
Goed wit brood heeft geen ingewikkelde ingrediëntenlijst nodig. Met een beetje geduld, goede bloem en wat liefde bak je zelf het allerlekkerste wit brood.

Alles om zelf brood te bakken

Ben je op zoek naar een goede deegkrabber, een rijsmandje, biologische bloem of een bakschelp?

In ons assortiment vind je zorgvuldig gekozen producten om zelf brood te bakken. Alles wat je nodig hebt om goed voorbereid aan de slag te gaan.

Bekijk alles

Brood bakken

Brood bakken is een kunst die begint met bloem en water en eindigt met heerlijk knapperig brood. Bij Plukkers vind je alles wat je nodig hebt om het zelf te maken.

Bekijk alles