Ovaal rijsmandje van riet 25 x 14,5 cm (700–1000 g deeg)

Dit ovale rijsmandje van riet (25 x 14,5 cm) is gemaakt voor deeg van 700 tot 1000 gram. Het geeft je brood steun en een mooie, langwerpige vorm tijdens het rijzen. Het handgemaakte mandje van rotan helpt je professioneel ogende broden met een mooie structuur te bakken.

Zo gebruik je het rijsmandje

1. Bestrooi het rijsmandje met rijstmeel of bloem, of bekleed het met een theedoek of linnendoek.
2. Leg je brooddeeg voorzichtig in het mandje.
3. Laat het deeg rijzen en keer het mandje daarna voorzichtig om boven een stuk bakpapier.
4. Kantel het mandje rustig heen en weer zodat het deeg loskomt.
5. Verwijder deegresten met een harde borstel en klop het mandje lichtjes uit. Gebruik geen water, zo blijft het riet mooi.

Onderhoudstips

• Leg een linnendoek in het mandje, zo blijft het schoon en maak je het makkelijker proper.
• Gebruik het mandje alleen om deeg te laten rijzen, het is niet geschikt om in te bakken.
• Vermijd contact met water, zo voorkom je schimmel en gaat je mandje langer mee.

Specificaties

• Vorm: ovaal
• Inhoud: voor ongeveer 700 tot 1000 gram deeg
• Buitenmaat: 25 x 14,5 x 8 cm (L x B x H)
• Materiaal: rotan

De rijsmandjes worden met de hand gemaakt, waardoor de afmetingen licht kunnen afwijken.