Bakschelp rechthoekig van Brod & Taylor

Met deze rechthoekige bakschelp van Brod & Taylor bak je moeiteloos prachtig gerezen brood met een knapperige korst. Geen gedoe met zware, loeihete pannen of eindeloos voorverwarmen: leg je deeg op een bakplaat, zet de schaal erover en klaar.

Hoe werkt een bakschelp?
De schaal zorgt ervoor dat de warmte snel en gelijkmatig je brood bereikt, terwijl de stoom eronder blijft hangen. Zo krijg je een luchtig binnenwerk en een lekker krokante korst. Halverwege het bakken haal je de schaal eraf, zodat je brood mooi goudbruin wordt.

Het ultieme resultaat: combineer met een broodbakplaat
De broodbakplaat ligt onder je deeg en geeft intense, directe hitte van onderen. Dat zorgt voor een snelle ovenrijs en een superkrokante bodem.

Het zware tilwerk met hete gietijzeren pannen kun je voortaan overslaan. Met de bakschelp wordt het spannendste moment van brood bakken juist het makkelijkste. Na het bakken gebruik je de schaal ook als stolp om je brood vers te houden op je aanrecht of snijplank.

Kenmerken

• Zuiver geanodiseerd aluminium, zonder antiaanbaklaag of chemische toevoegingen
• Afmetingen: 32 × 20 × 14 cm
• Gewicht: 480 gram
• Merk: Brod & Taylor