Salie (Salvia officinalis), in P9 pot

Deze salie plant in P9 pot is de klassieke keukensalie met grijsgroen, fluweelachtig blad en een krachtige, kruidige smaak. In de late lente en zomer bloeit hij met paarse bloemetjes die bijen en andere nuttige insecten aantrekken. Winterhard, makkelijk en buiten opgekweekt. Bekijk ook onze andere kruidenplanten.

Geur en gebruik van salie
Salie is onmisbaar in mediterrane gerechten. Bak een paar blaadjes knapperig in boter voor over pasta, leg ze bij vlees of rooster ze mee met groenten. Een klein beetje geeft al veel smaak.

Buiten opgekweekt, eerlijke foto's
Deze plant is gifvrij opgekweekt, maar zonder officieel biocertificaat. Hij groeit buiten op, in wind en regen, en is daardoor beter afgehard dan een jonge serreplant. In de winter kan hij er kaal of minder mooi uitzien. Geen zorgen: de wortels leven en de plant loopt in het voorjaar weer krachtig uit. Onze foto's tonen hem zoals hij er in de winter uitziet.

Salie planten en verzorgen

• Planten: op een zonnige plek in goed doorlatende, eerder arme tot matig voedzame grond. Ideaal voor kruidentuin, border of pot.
• Water: geef matig water en vermijd natte voeten.
• Snoeien: snoei in het voorjaar om de plant compact te houden.
• Oogsten: regelmatig blad plukken stimuleert nieuwe groei.

Zin in een andere salie? Kies onze paarse salie in P9 pot of de biologische grootbladige salie 'Berggarten' BIO.