Bakschelp bolvorm van Brod & Taylor voor ronde broden

Met deze bakschelp in bolvorm van Brod & Taylor bak je thuis prachtige ronde broden zonder gedoe. De lichte schaal hoef je niet eens voor te verwarmen. Leg je deeg op een vlakke bakplaat, zet de schaal erover en laat de oven zijn werk doen.

Hoe werkt een bakschelp?
De warmte verspreidt zich razendsnel door het aluminium, terwijl de stoom eronder blijft hangen. Zo krijg je een luchtige structuur én een knapperige korst. Wil je een mooie goudbruine afwerking? Haal de schaal dan halverwege het bakken van je brood.

Het ultieme resultaat: combineer met een broodbakplaat
De broodbakplaat ligt onder je deeg en geeft intense, directe hitte van onderen. Dat zorgt voor een snelle ovenrijs en een superkrokante bodem.

Geen gesleep meer met zware, gloeiend hete gietijzeren potten: dezelfde topresultaten, maar een stuk eenvoudiger en lichter. Na het bakken gebruik je de schaal ook als stolp om je brood vers te houden op het aanrecht of de snijplank.

Kenmerken

• Zuiver geanodiseerd aluminium, zonder antiaanbaklagen of chemische toevoegingen (FDA-getest)
• Afmetingen: 33 × 33 × 14 cm
• Gewicht: 500 gram
• Merk: Brod & Taylor