La variété d'asperges Prius est parfaite pour le jardinier amateur enthousiaste qui souhaite récolter tôt et qui aime les asperges savoureuses. Cette variété est merveilleusement polyvalente, car vous pouvez cultiver des asperges blanches et vertes – selon vos préférences ! La Prius se porte bien dans les sols sableux légers et les sols moyennement argileux et se sent parfaitement à l'aise en plein soleil. Donnez-lui un sol bien drainé et vous obtiendrez des tiges robustes et dressées, faciles à peler et au goût merveilleusement doux.
Vous optez pour des asperges blanches ? La Prius vous offre de belles têtes bien fermées avec une belle couleur blanche et une forte résistance à la rouille. Vous préférez le vert ? C'est aussi possible ! Cette variété pousse à merveille sous forme d’asperge verte. À vous de choisir : blanche ou verte – la Prius peut faire les deux.
Informations croissantes :
- Pas de récolte la première année, afin que la plante puisse utiliser son énergie pour grandir en force.
- La 2ème année, vous pouvez récolter une tige d'asperge par plante.
- La 3ème année, vous pouvez récolter une quantité limitée, par exemple une fois par semaine et par plante.
- A partir de la 4ème année vous pouvez récolter jusqu'à mi-juin.
Combien de plantes faut-il pour un repas hebdomadaire par personne ? Pour une famille de 4 personnes (2 adultes et 2 enfants), 10 plants suffisent pour une récolte d'avril au 21 juin. Cela signifie déguster des asperges fraîches pendant 7 à 8 semaines.
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Vous voulez en savoir plus sur les asperges ?
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Curieux de tout savoir sur les asperges ? Découvrez comment les planter, s’ils peuvent également pousser en pot et quelles sont exactement les variétés à double usage. Plongez dans nos blogs sur les asperges et devenez un véritable expert de l'asperge ! Lisez-les ici.
Conserver les pinces d'asperges
Conserver les pinces d'asperges
Il est préférable de planter les pinces d’asperges immédiatement après les avoir reçues. Est-ce que ça ne marche pas immédiatement ? Conservez-les ensuite au réfrigérateur à environ 4 °C pour éviter qu'ils germent. Laissez-les dans le sac en plastique pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
Vous souhaitez les conserver plus longtemps ? Retirez-les du sac et placez-les dans un seau fermé avec de la terre de semis ou de coupe légèrement humide. Attention : pas trop humides, car ils pourriraient alors. Plus tôt ils seront plantés, mieux ce sera ! Vous voulez en savoir plus sur la plantation ? Lisez notre blog .
