Kimchi maken: Simpel recept voor Koreaanse smaakexplosie
Maak zelf traditionele Koreaanse kimchi met dit eenvoudige recept. Ontdek de perfecte mix van pittig, zuur en umami voor een gezonde, smaakvolle fermentatie.
Welkom bij onze uitgebreide kennisbank! Naast de honderden video's die we op YouTube hebben gemaakt, hebben we ook een schat aan geschreven kennis verzameld. Hier vind je blogs over specifieke onderwerpen zoals het snoeien van je frambozen, maar ook uitgebreide kweekgidsen die je alles leren over bijvoorbeeld het telen van aardbeien. Veel plezier!
Maak zelf traditionele Koreaanse kimchi met dit eenvoudige recept. Ontdek de perfecte mix van pittig, zuur en umami voor een gezonde, smaakvolle fermentatie.
Hoe je zelfgekweekte groenten en fruit goed bewaart zodat je er ook in de winter kan van smullen Je hebt nu prachtige verse groenten uit je tuin hebt gekweekt en...
Je eigen jam maken maakt je instant gelukkig. Pruimenjam maken doe je bijvoorbeeld niet enkel de boterham maar ook bij hartige gerechten. Bramenjam zit vol vitamine C en antioxidanten en...
Augurken inmaken - de frisse punch op je bord in 5 stappen augurken inmaken Een prachtig moment is het altijd, een zelfgekweekte augurk zoetzuur ingemaakt die je gerecht een trap...
Wil je ook je fantastische, zelf-gekweekte groenten inmaken maar weet je niet precies te beginnen ? Dat komt goed uit, ik heb me er in verdiept en deel graag welke...
knolselder aardappelgratin Zot van aardappelen? Deze gratin is ideaal om een portie groentjes van eigen kweek in te verstoppen! 1 knolselder 1 kg aardappelen 500 ml sojaroom 4 Sjalotten 4...
Zoete aardappel wafeltjes Wat gisteren nog restje was, wordt vandaag een lekker tussendoortje! Dit recept is een leuk (plantaardig) alternatief voor de klassieke aardappelwafeltjes. 200 gram Zoete Aardappel 200 gram...
Groenten invriezen - 4 supertips voor 365/365 moestuin eten Je eigen groenten eten uit de moestuin is al telkens een klein dansje waard. Maar als je met ' groenten invriezen...
Hoe maak je sambal en wat is sambal | Zelf gekweekte pepers Wat is sambal - Inleiding over sambal maken Elk jaar rond augustus verschijnen op sociale media kanalen prachtige...
boerenkool met spek en cider Ingrediënten 2 sneetjes gerookt spek 1 el olijfolie 2 grote uien, fijngesnipperd 500 g boerenkool 10 cl cider (bleek bier kan ook) 1 el cider...
Ben je op zoek naar zaden, bijzondere planten, pootgoed, grond of handige materialen voor je moestuin, zoals zaaitrays, groeilampen of een tuinkas/serre? Bekijk dan ons uitgebreide aanbod van meer dan 3000 moestuinproducten. Wij hebben alles in huis om jouw moestuin tot een succes te maken!
Zuurdesem bakken is een kunst die begint met bloem en water en eindigt met heerlijk knapperig brood. Bij Plukkers vind je alles wat je nodig hebt om het zelf te maken.