Calendrier du potager août

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Calendrier du potager août

= dans la maison ; = en véranda / serre ; = dehors

Semer au potager ce mois-ci :

Légumes à feuilles Endive (culture automne-hiver) Roquette (Culture normale et hivernale) Laitue (culture d'automne) Épinards (Culture d'automne) Mâche (pleine terre) Warmoes - Bettes Cultures de chou Chou-rave (culture d'automne en serre) Radis (culture d'été et d'automne) Cresson

Légumes racines Oignon tige (Culture d'hiver) Oignon / Oignon (Oignon d'hiver) Épices Ciboulette Cerfeuil Persil (culture d'automne et d'hiver)

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Calendrier de récolte et de stockage août

C'est incroyable ce que l'on peut obtenir du jardin en août avec une bonne culture. Combinez-le avec les récoltes de votre stock et vous pourrez le manger de votre jardin toute l'année :

Légumes à feuilles Endive (Été; Automne/Hiver) Poireau (été) Roquette (normale) Céleri (été) Laitue (été) Épinards (Automne) Warmoes / Bettes Légumes racines Ail (plante d'automne/plante de printemps) Fenouil (été/automne précoce) Panais (hâtif) Betterave (été) Oignons tiges (Culture d'hiver/Culture d'été/Culture d'automne) Oignon / Oignon (Oignon d'été, Oignon de semence, Oignon argenté, Oignon de printemps) Échalote (Plante jaune et brune) Carotte (été) Autre Pommes de terre (mi-précoces) Cultures fruitières Aubergine (Pré-semis en intérieur/serre/serre ; pleine terre) Cornichon (Pré-semé Intérieur/serre/serre, Été pré-cultivé, Été sur place) Courgettes (précoces/tardives) Concombre (En serre; Pré-cultivé en pleine terre; Pleine terre sur place) maïs (Pré-culture; Sur place) Poivron (Pré-semis en intérieur/serre/serre ; pleine terre) Poivre (Pré-semis Intérieur/serre/serre) Citrouille (Pré-culture/Terrain ouvert) Tomate (Pré-semis en intérieur/serre/serre ; pleine terre)

Cultures de chou Chou-fleur (culture d'été) Brocoli (été) Chou-rave (été) Navet (Sur place) Radis (Été/Automne) Chou rouge (précoce) Chou de Milan (Automne) Germes (été) Cresson Épices Basilic (pré-semis en intérieur/verre ; Ter Plekke) Ciboulette (pré-semis en intérieur/verre ; Ter Plekke) Aneth (pré-semis en intérieur/verre, sur place) Estragon (pré-semis en intérieur/verre ; Sur place) Cerfeuil (pré-semis en intérieur/verre ; Ter Plekke) Coriandre (pré-semis en intérieur/verre ; Ter Plekke) Menthe (pré-semis en intérieur/verre) Persil (pré-semis en intérieur/verre ; été) Romarin (pré-semis en intérieur/verre ; Ter Plekke) Sauge (pré-semis en intérieur/verre ; sur place) Thym (pré-semis en intérieur/verre) Cultures de légumineuses Princess Bean (Shrub Princess Bean Early; Bush Princess Bean Normal, Stick Bacon Beans , Stick Runner Beans et Stick Princess Beans) Haricots verts (arbustes, tuteurs précoces, tuteurs normaux)

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Calendrier boursier août

Si vous avez bien conservé vos légumes, vous pouvez toujours déguster ces légumes en plus de ce que vous récoltez actuellement. Le frais est évidemment prioritaire, on ne va pas congeler des épinards si on peut les récolter au jardin :

Légumes à feuilles Approvisionnement suffisant dans la serre froide, la véranda ou le rebord de fenêtre Cultures de chou Suffisant disponible dans le jardin Autre Pommes de terre (magasin) Cultures de légumineuses Petits pois (surgelés) Petits pois (surgelés)

Cultures fruitières Suffisant disponible dans le jardin Légumes racines Suffisant disponible dans le jardin

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Calendrier alimentaire août

Cliquez sur vos légumes du potager ou de votre bouillon et retrouvez de délicieuses recettes :

Légumes à feuilles Endive (Été; Automne/Hiver) Poireau (été) Roquette (normale) Céleri (été) Laitue (été) Épinards (été) Warmoes / Bettes Légumes racines Ail (plante d'automne/plante de printemps) Fenouil (été/automne précoce) Panais (hâtif) Betterave (été) Oignons tiges (Culture d'hiver/Culture d'été/Culture d'automne) Oignon / Oignon (Oignon d'été, Oignon de semence, Oignon argenté, Oignon de printemps) Échalote (Plante jaune et brune) Carotte (début/été) Autre Pommes de terre (mi-précoces) Cultures fruitières Aubergine (Pré-semis en intérieur/ serre /serre ; pleine terre) Cornichon (Pré-semé Intérieur/ véranda /serre, Été pré-cultivé, Été sur place) Courgettes (précoces/tardives) Concombre (Sous serre ; Pré-cultivé en pleine terre; Pleine terre sur place) Maïs (Pré-culture/Sur place) Poivron (Pré-semis en intérieur/ serre /serre ; pleine terre) Poivre (Pré-semis Intérieur/ serre /serre) Citrouille (Pré-culture/Terrain ouvert) Tomate (Pré-semis Intérieur/ serre /serre ; Terrain découvert)

Cultures de chou Chou-fleur (culture d'été) Brocoli (été) Chou-rave (été) Navet (Sur place) Radis (Été/Automne) Chou rouge (précoce) Chou de Milan (Automne) Germes (été) Cresson Épices Basilic (pré-semis en intérieur/verre ; sur place) Ciboulette (pré-semis en intérieur/verre) Aneth (pré-semis en intérieur/verre, sur place) Estragon (pré-semis en intérieur/verre ; Sur place) Cerfeuil (pré-semis en intérieur/verre ; sur place) Coriandre (pré-semis en intérieur/verre ; sur place) Menthe (pré-semis en intérieur/verre ; sur place) Persil (pré-semis en intérieur/verre ; été) Romarin (pré-semis en intérieur/verre ; Ter Plekke) Sauge (pré-semis en intérieur/verre ; sur place) Thym (pré-semis en intérieur/verre) Cultures de légumineuses Petits pois (surgelés) Haricot princesse (haricot princesse arbustif précoce; haricot princesse buisson normal, haricots bâtonnets de bacon, haricots verts bâtonnets et haricots princesses bâtonnets) Petits pois (surgelés) Haricots verts (arbustes, tuteurs précoces, tuteurs normaux)

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