Calendrier des semis : calendriers mensuels du potager pour les semis, la récolte, le stockage et la consommation
Calendrier de semis Pickers – Semez-le vous-même !
Calendrier de semis Pickers – Semez-le vous-même !
Bloemkool
🪟 Kas / serre / koude bak — Weeuwenteelt
🏠💡>🪟 Kas / serre / koude bak — Vrijster
🏠💡> 🪟 Kas / serre / koude bak — Zomerteelt
🪟> Buiten in volle grond — Herfstteelt
🪟> Buiten in volle grond — Winterteelt
Broccoli
🏠💡>🪟 Kas / serre / koude bak — Vroege teelt
🪟> Buiten in volle grond — Zomerteelt
Buiten in volle grond — Herfst-/voorjaarsteelt
Knolvenkel
🏠💡>🪟 Kas / serre / koude bak — Zomerteelt
🪟> Buiten in volle grond — Herfst vroeg
Buiten in volle grond — Herfst laat
Komkommer
🏠💡>🪟 Kas / serre / koude bak
🪟> Volle grond (voorgekweekt)
Buiten in volle grond — Ter plekke
Koolrabi
🪟 Vroege teelt (onder glas → buiten)
Zomerteelt (volle grond)
Herfstteelt (volle grond)
🪟 Herfstteelt (onder glas)
Pastinaak
Buiten in volle grond — Normale teelt
Buiten in volle grond — Vroege teelt
Buiten in volle grond — Herfstteelt
Peterselie
🏠💡>🪟 Binnenshuis
🏠💡> Buiten in volle grond — Zomer
🪟 Kas / serre / koude bak — Herfst & winter
Sperziebonen
Struik droogboon
Struik snijboon
🪟> Struik sperzieboon vroeg
Struik sperzieboon gewoon
🪟> Stok snijboon vroeg
Stok snijboon normaal
Stok spekbonen
Stok pronkbonen
Stok sperziebonen
Rode biet
🏠💡>🪟 Serre / kas
🏠💡>🪟 Zeer vroeg (onder glas → buiten)
🪟> Vroeg (buiten)
Zomer (buiten)
Herfst (buiten)
Rode klaver (groenbemester)
Voorjaar / zomer
Najaar (overwinterend)
Lang laten staan (2e jaar)
Snijboon
🪟> Staaksnijboon vroeg (glas → buiten)
Struiksnijboon (buiten)
Staaksnijboon normaal (buiten)
Spinazie
🪟 Kas / serre / koude bak
Buiten in volle grond
Buiten in volle grond
Buiten in volle grond
🪟 Kas / serre / koude bak
Calendriers de semis par mois
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Pourquoi un calendrier pour le potager est plus utile qu'un calendrier pour les semis
Le 20 juillet 2022, j'avais pas moins de 12 choux-fleurs . Je suis partie le 21 juillet. À mon retour, 14 jours plus tard, j'ai trouvé les 12 choux-fleurs montés en graines dans la terre appauvrie de mon jardin. Quel gâchis ! Et puis, je ne mange pas de chou-fleur en juillet ; je préfère savourer les premières tomates juteuses. Pour éviter de refaire cette erreur, j'ai créé ces calendriers de potager mensuels (voir ci-dessus).
Avoir un potager, c'est bien plus que planter des graines. La planification d'un potager ne se fait pas du jour au lendemain ; cela demande du temps. Réfléchissez bien à l'aménagement de votre jardin et utilisez un calendrier de semis. Il s'agit de planifier consciemment dans le but de cultiver des légumes. Montrer les légumes de son jardin est agréable, mais si vos efforts ne se retrouvent pas dans votre assiette, tout cela n'a servi à rien.
Nombreux sont ceux qui planifient leur potager à l'aide d'un calendrier de semis. Par exemple, on sème du chou-fleur en mars parce que le sachet de graines l'indique. J'ai moi-même commis cette erreur à maintes reprises : semer beaucoup trop de légumes au mauvais moment. Utilisez le calendrier de semis pour planifier vos semis au bon moment et savoir précisément quand semer quel légume. Semer au bon moment augmente vos chances de récolte abondante. Un calendrier de semis peut également contribuer à prévenir l'épuisement du sol en favorisant la rotation des cultures. Oubliez les dates de semis et commencez par consulter les calendriers mensuels, puis cliquez sur « Récolte ». La section « Récolte » du mois en question indique précisément quels légumes vous pouvez récolter dans votre potager ce mois-là, à condition de les avoir semés ou plantés au bon moment. La culture à choisir est indiquée entre parenthèses.
La question la plus fréquemment posée concernant les potagers est probablement : « Que puis-je semer maintenant ? » Vous trouverez la réponse ci-dessous dans nos calendriers mensuels de potagers.
Les calendriers de potager Plukkers sont uniques. Chaque calendrier indique les récoltes possibles chaque mois, les ingrédients que vous pourriez avoir dans vos placards et ceux que vous pouvez consommer. Les cultures nécessaires pour chaque mois y sont également listées.
Ainsi, vous choisissez une culture adaptée à vos envies et à la période de consommation, et vous ne semez pas simplement parce que vous le pouvez. Astucieux, non ?
Réussir ses légumes en quatre étapes grâce à nos calendriers de potager
Les calendriers de jardinage Plukkers ne se limitent pas à semer et à attendre la récolte. Pour une qualité et une fiabilité optimales, nous vous recommandons d'acheter vos semences auprès d'un spécialiste de confiance.
Comment procéder :
Étape 1 : Choisissez vos légumes et le mois durant lequel vous souhaitez les consommer.
Choisissez un légume que vous aimez et décidez quand vous souhaitez le consommer. Prenons l'exemple des choux de Bruxelles. J'aime en manger dès que les jours raccourcissent et jusqu'au début du printemps. Disons d'octobre à début mars, car vous pourrez probablement déguster vos choux de Bruxelles du jardin pendant cette période.
Étape 2 : Vérifiez quelles cultures sont possibles pendant la période où vous souhaitez récolter et consommer, en utilisant le calendrier des semis.
Consultez le calendrier des potagers d'octobre et cliquez sur l'icône de récolte ci-dessous pour voir quelle culture est répertoriée à côté des choux de Bruxelles.
C'est exact, on récolte les choux de Bruxelles en octobre, qu'ils proviennent de la récolte d'été ou de la récolte mi-précoce. Donc, on peut récolter les choux de Bruxelles en octobre si on choisit la bonne variété. La récolte d'été donne des choux de Bruxelles en octobre, tout comme la récolte mi-précoce. Maintenant, c'est à moi de choisir. Sachez que j'aime aussi manger des choux de Bruxelles début mars.
Étape 3 : Semez vos cultures au bon moment en utilisant le calendrier des semis ou le calendrier des récoltes.
Cliquez sur le lien vert dans la section « Récolte » du calendrier potager d'octobre. Vous y trouverez la fiche descriptive des cultures, avec leurs périodes de croissance.
Fiche de culture des choux de Bruxelles
Les informations de cette page sont très précieuses. En observant les quatre méthodes de culture, vous pouvez déjà deviner quelles cultures m'intéressent le plus. Je choisirai la mi-précoce (récolte d'octobre à décembre) et la tardive (récolte de novembre à fin mars). La culture d'été me donnera des choux de Bruxelles en août, ce qui ne m'intéresse pas du tout. Je sèmerai donc mes choux de Bruxelles en mars et avril.
Étape 4 : Combien de plantes cultiver pour votre famille
Distribuer des légumes en abondance est formidable ; tout le monde apprécie un petit quelque chose du jardin. Mais souvent, nous avons un espace limité et nous cultivons pour notre propre consommation. Il y a quelque temps, j'ai écrit un article intitulé « Combien semer et planter pour ma famille ? ». En suivant le lien, vous verrez, par exemple, que si quatre personnes dans votre famille aiment les choux de Bruxelles, six plants suffiront. N'oubliez pas qu'un plant de chou de Bruxelles peut facilement occuper 1 m² dans votre potager. Alors, n'en plantez pas trop, sauf si vous en mangez tous les jours, auquel cas il faudra adapter les quantités. Mais avec trois plants de mi-saison et trois plants de saison tardive, quatre personnes pourront en manger tout l'hiver.
Calendrier du potager : en plus du calendrier des semis, il comprend également un calendrier de conservation et un calendrier des récoltes avec de délicieuses recettes.
Outre les semis et les récoltes, le calendrier mensuel du potager vous indique également les légumes que vous pouvez stocker dans vos placards ce mois-ci. Choisissez les légumes adaptés. Cliquez sur le logo « Stocker » pour ce faire.
Pour les recettes utilisant les récoltes du calendrier de récolte et de stockage, vous pouvez faire défiler jusqu'en bas du calendrier ou cliquer sur le logo « Manger » en haut des calendriers mensuels du potager.
Pour tous les légumes
Dans cet exemple, je parlais des choux de Bruxelles, mais vous pouvez également utiliser ces calendriers de potager pour la laitue , les radis , les endives , les carottes ou les haricots .
Grâce aux calendriers pour potager, votre potager n'est jamais vide.
Planifier son potager en suivant ces 4 étapes peut paraître fastidieux au premier abord. Mais imaginez le temps et l'espace que vous gagnerez tout au long de l'année si vous n'avez à vous occuper que de 6 choux de Bruxelles au lieu de 20. Sans parler du plaisir de les distribuer gratuitement en voiture. Pensez à tous ces jardiniers novices ou négligents qui sèment des quantités astronomiques de légumes sans rien avoir à manger. Grâce à ces calendriers de potager, nul besoin de trente ans d'expérience pour tout réussir au bon moment. Planifier dès maintenant la saison prochaine est une tâche hivernale idéale.
Lisez également l'article sur la rotation des cultures au potager , où vous trouverez des conseils pour obtenir de meilleurs résultats. Vous débutez en jardinage potager ? Alors, n'oubliez pas de lire notre article « Créer un potager : le guide ultime pour bien démarrer ». Bonne chance et que votre récolte soit abondante !
Association de plantes : des combinaisons judicieuses pour un potager florissant
L'association de plantes est la clé d'un potager réussi. En combinant judicieusement différents légumes, herbes aromatiques et autres plantes, vous profiterez d'une récolte plus abondante et d'une croissance plus rapide, tout en protégeant vos cultures des maladies et ravageurs. L'essentiel est de choisir les bonnes plantes compagnes, qui se complètent et créent ensemble un potager florissant, sain et productif. Semer sous abri favorise la germination et protège les graines du gel.
Un bon exemple classique consiste à planter des haricots et des pois avec du maïs ou des courgettes. Les haricots et les pois sont de véritables alliés : ils absorbent l’azote de l’air et le fixent dans le sol. Cela fournit aux autres légumes, comme le maïs et les courgettes, des nutriments supplémentaires et favorise leur croissance. Les oignons et les carottes forment également un excellent duo : l’odeur piquante des oignons éloigne la mouche de la carotte, tandis que les carottes contribuent à repousser la mouche de l’oignon. En plantant des herbes aromatiques comme le basilic, la ciboulette ou l’aneth parmi vos légumes, vous attirez les insectes bénéfiques et éloignez les nuisibles. Pratique, non ?
Lors de la culture associée, choisissez avec soin le terreau. Optez pour un terreau riche en nutriments qui retient bien l'eau, afin que toutes vos plantes puissent se développer de manière optimale. Le printemps, et plus particulièrement les mois de mars, avril et mai, est le moment idéal pour semer et planter. C'est le moment de garnir votre potager d'un mélange coloré de légumes et d'herbes aromatiques, comme des courgettes, des haricots, des oignons et différentes variétés de laitue. En planifiant dès maintenant les cultures que vous allez planter ensemble, vous pourrez récolter en abondance et profiter d'une abondante récolte en juillet. Il est important de surveiller la température de germination lors des semis.
Vous manquez d'espace, par exemple sur un balcon ou une terrasse ? Pas de souci, vous pouvez aussi pratiquer le compagnonnage végétal ! Choisissez des variétés compactes et utilisez des jardins verticaux ou des pots empilables. Ainsi, même dans un petit espace, vous pouvez cultiver une variété de légumes et d'herbes aromatiques et les récolter toute l'année. Ingénieux, non ? Lisez toujours les instructions sur l'emballage de vos graines et consultez internet pour des conseils sur les meilleures associations et l'entretien.
Il est important de surveiller régulièrement vos plantes : observez-les attentivement, suivez leur croissance et intervenez immédiatement si vous repérez des maladies ou des parasites. Ainsi, vous éviterez de perdre votre récolte et maintiendrez votre potager en bonne santé. Avec un peu d'organisation, les bonnes associations de plantes et une attention particulière à leur nutrition et à leur entretien, vous pourrez savourer des légumes frais et sains de votre propre jardin tout au long de l'année.
En résumé, l'association de plantes est une méthode astucieuse pour optimiser le plaisir et la productivité de votre potager. En choisissant les meilleures plantes compagnes, en semant et en plantant au bon moment, et en prenant soin de votre sol et de vos plantes, vous créerez un potager non seulement magnifique, mais aussi riche en nutriments et qui vous offrira une récolte abondante. Commencez à planifier dès aujourd'hui et découvrez la différence que l'association de plantes peut apporter !
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Tom